Ammingstiden for kvinnen selv er preget av avvisning av mange produkter. I dette tilfellet bør maten være rik på vitaminer og andre nyttige stoffer. Når du ammer, vil gresskar bidra til å fylle kroppen med manglende elementer.

Alle fordelene med produktet under amming

Gresskar bør inkluderes i dietten til ikke bare en ammende kvinne, men også selve babyen når tiden kommer. Grønnsaken er rik på vitaminer, sporstoffer og mineralkomponenter. Den kan spises av kvinner som har fått ekstra kilo etter fødselen. 100 g produkt inneholder bare 23 kcal.

Matvareproduktet inneholder mye fiber, som er i stand til å forbedre tarmfunksjonen, takle forstoppelse og fjerne overflødig væske fra kroppen.

Gresskar er 90% vann, derfor hjelper det med sykdommer i urinveiene og har en betennelsesdempende effekt.

Grønnsaken inneholder karoten, som kan forårsake allergiske reaksjoner (utslett, kvalme, oppkast, ødem). Derfor blir gresskar introdusert i menyen for amming med forsiktighet før barnet er en måned gammelt..

Fordelene med gresskarfrø er også kjent, som inneholder mye fettsyrer, protein, sink og andre sporstoffer. De er i stand til å styrke immunforsvaret, forbedre funksjonen til hjerte-, vaskulære og nervesystemer, fjerne giftstoffer fra kroppen.

Gresskarjuice, laget av rå masse, fremmer helse og energi. Det normaliserer funksjonen til indre organer, forbedrer blodpropp, styrker blodårene. Men råproduktet bør brukes med ekstrem forsiktighet, spesielt den første måneden. Hvis gresskarjuice i løpet av forberedelsen har gjennomgått varmebehandling, spaltes en del av vitaminene.

Gresskarjuice er et effektivt middel for å eliminere forstoppelse, normalisere stoffskiftet og funksjonen i fordøyelsessystemet..

I hvilken periode blir grønnsaken introdusert i dietten

De første ukene etter fødselen må du følge en streng diett. Dietten bør ikke inneholde matvarer med en lys farge, som inkluderer gresskar. Når barnet er en måned gammelt, kan du prøve å spise et lite stykke gresskar, uten tilleggskomponenter, for å forstå om barnet har en reaksjon på produktet. Hvis babyen ikke har allergi, blir ikke avføringen forstyrret, du kan lage en tallerken med denne grønnsaken.

Først bør en servering gresskar ikke overstige en teskje. Ta porsjonen gradvis til 100 g.

Det bør tas i betraktning at overdreven inntak av produktet kan føre til en økning i bilirubin hos en kvinne og et barn. I noen tilfeller kan sykdommen være asymptomatisk. I andre tilfeller kan du finne flekker av individuelle områder av huden og det hvite i øynene i gult. Etter å ha ekskludert produktet fra dietten, stabiliserer tilstanden seg. Derfor er det verdt å introdusere produktet med forsiktighet til babyen er en måned gammel..

I hvilken form er det lov å bruke produktet

Det er mange kjente gresskaroppskrifter. En ammende mor får spise en grønnsak kokt, bakt, stuet.

Gresskar passer bra til frokostblandinger, andre grønnsaker og til og med frukt. Gresskarjuice er nyttig.

Gresskarrisgrøtoppskrift tillatt i den første ammemåneden

Skrell grønnsaken, skjær i små terninger og tilsett vann. Etter 20 minutters koking, mal grønnsaken med en blender. Kok risen separat til den er halvkokt og bland den med gresskarmassen. Tilsett melk og sukker etter smak. La småkoke i ytterligere 5 minutter.

Gresskar og potetkremsuppeoppskrift

Grønnsaker bør kuttes i terninger og dekkes med vann. Etter at vannet har kokt, helles buljongen i en annen beholder. Grønnsaker eltes til puré. Hell buljongen i den resulterende massen, tilsett gresskarfrø, urter og salt. Den ferdige retten kan krydres med rømme.

Små mengder gresskarjuice får drikkes hver dag. Det forbedrer amming og gir kroppen næringsstoffer. Kan kombineres med juice av andre grønnsaker og frukt.

Hvis mor og barn ikke har allergi, kan produktet inkluderes i menyen i moderasjon uten frykt for helse. Med gresskar kommer mange nyttige vitaminer inn i kroppen, og denne grønnsaken klarer å diversifisere menyen..

Er det mulig for en ammende mor å gresskarjuice og gresskar: nyttige oppskrifter for amming

Sykepleiermors meny er en spesiell historie. Hvis hun under svangerskapet kunne spise sjokolade, sitrusfrukter, druer og annen favorittmat, må hun bare velge allergivennlig mat. Gjennom melk får babyen alle nødvendige næringsstoffer, så mors kosthold skal være gjennomtenkt og balansert..

I perioden etter fødselen trenger kvinnekroppen en stor mengde næringsstoffer. Nå må du ikke bare tenke på deg selv og velge enkle retter som ikke vil skade babyens skjøre kropp. Kjøttkraft med lite fett, bjørkesaft, fjærfekjøtt, meieriprodukter, smulete frokostblandinger har næringsverdi og er nyttige i postpartum-perioden.

Mors ernæring er en viktig komponent i moderskapet, fordi babyens velvære avhenger av hva en kvinne spiser.

I tillegg bør mors meny inneholde grønnsaker, frukt, allergivenlig juice. Under utvalget er det viktig å huske at rå bær, røtter og druer kan forårsake kolikk hos babyen (vi anbefaler at du leser: er det mulig å spise druer med gv og drikke druesaft?). For å forhindre at dette skjer, bør du følge anbefalingene fra barneleger og introdusere trygg mat i dietten. Riktig kokt gresskar er spesielt gunstig for amming.

Hvorfor gresskar er nyttig for mor og baby?

Du kan introdusere en oransje grønnsak i kostholdet ditt en måned etter fødselen. Først bør du forberede små porsjoner, og observer babyens reaksjon på produktet. Hvis alt er bra, bør du spise enkle og næringsrike gresskarretter 2 ganger i uken. I dette tilfellet vil det gi mange fordeler:

• forbedre tarmmotiliteten
• fjern overflødig væske fra kroppen;
• forhindre hevelse
• vil hjelpe veksten av sunne negler og hår;
• påvirke hjertets arbeid gunstig;
• lindre tretthet og angst;
• vil tillate deg å sove fredelig.

Gresskar er en sunn grønnsak som er nødvendig for både mor og baby.

Kontraindikasjoner for bruk av gresskar

Gresskar inneholder karoten, som kan forårsake allergiske reaksjoner hos babyer. Risikoen for allergi øker med en arvelig disposisjon. Hvis foreldrene tidligere har opplevd en negativ reaksjon på fargerike grønnsaker og frukt, er det sannsynlig at dette også vil skje med babyen. Derfor må det introduseres nøye i dietten..

En negativ reaksjon på morsmelk etter innføring av gresskar i mors kosthold kan manifestere seg hos babyen med kolikk, angst og andre symptomer. I dette tilfellet er det viktig å ekskludere produktet fra dietten, og gå tilbake til det etter en stund..

Hvordan lage gresskar mens du ammer?

Hvordan kan du lage gresskar til en ammende mor? Det er dusinvis av interessante og deilige oppskrifter på dampede grønnsaker, ovn og mikrobølgeovn. Du kan ikke spise stekt mat mens du ammer. De påvirker babyens bukspyttkjertel negativt, kan forårsake kolikk og fordøyelsesbesvær..

Gresskar tilberedt i ovnen inneholder maksimalt næringsstoffer. De absorberes raskt av mors kropp og overføres til babyen med melk. Gresskarjuice og potetmos, grøt med melk med ris og smør, aromatiske gryteretter med frokostblandinger, frukt og honning vil bidra til å diversifisere menyen..

Gresskar er 90% vann, og 100 gram oransje grønnsak inneholder bare 22 kalorier. Det passer godt for mødre som ikke vil frata babyen morsmelk, men som raskt vil komme i form etter fødselen. I tillegg til massen kan du prøve gresskarfrø, de inneholder mye protein, sink og vitaminer. Frøolje er rik på fettsyrer, det øker immuniteten og forbedrer vaskulær helse.

Gresskarjuice

Ferskpresset gresskarjuice er rik på vitaminer og mikroelementer, har en deilig oransje farge. Den inneholder ikke allergener og stimulerer amming, derfor anbefales det under fôring. Deretter blir det tilbudt babyen som komplementær mat. Juice stimulerer metabolske prosesser, forbedrer tarmperistaltikken, fjerner giftstoffer.

Gresskarjuice er bra for en mor å drikke, og deretter for et barn som en komplementær mat

Når du drikker gresskarjuice for første gang under amming (HB), er det viktig for foreldre å overvåke helsen til babyen. Avføringsproblemer, kolikk, angst hos barnet - årsaken til det midlertidige nektet å drikke. Det anbefales heller ikke hvis moren lider av slike sykdommer:

• lav syre i magesaften;
• forverring av lever- og bukspyttkjertelsykdommer;
• diaré, fordøyelsesproblemer;
• inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen.

Gresskarretter

Gresskarretter er deilige og ømme. Oransje grønnsak passer bra til kjøtt, epler, melk, frokostblandinger. Dette bidrar til å gjøre dietten til en ammende sunn og variert (vi anbefaler å lese: en ammende diett den første måneden). For ikke å skade babyen, bør den spiste maten ikke være for fet og krydret. Men du trenger ikke å gjøre det helt smakløst og insipid. Under matlaging er det tillatt å bruke salt, sukker, krydder, urter i moderasjon.

Gresskar gryte

Gresskar gryte er en sunn og smakfull rett som er lett å tilberede. For retten trenger du:

• gresskar -100 gr;
• hirse gryn - 40 gr;
• melk eller vann - 50 gr;
• egg;
• rømme - 50 gr;
• smør - 50 g (vi anbefaler å lese: kan smør brukes i mat til en ammende mor?).

Grønnsaken kokes med smør, mens hirse grøt tilberedes i melk. Bland komponentene, tilsett egget. Den resulterende massen plasseres på et smurt bakeplate. Stek i ca 30 minutter. Serveres i porsjoner med rømme.

Gryte er en flott frokostrett

Gresskar i rømmesaus

Denne duftende retten vil være et utmerket tilbehør til kokt kjøtt. Han trenger følgende produkter:

• 500 gr. masse av ung gresskar;
• 3 ts mel;
• 250 gr. rømme;
• 1 ss eddik;
• 2 ss hakket dill;
• 40 gr. margarin;
• 100 ml. kjøttkraft;
• kvart sitron.

Skjær vegetabilsk masse i terninger, hell kokende vann over og kok til det er mørt. Bland eddik og vann (1 ss hver), tilsett hakket dill, kok. Ved hjelp av mel og margarin lager du en lett sauté, hell i buljongen og rømme til en tykk blanding er dannet. Tilsett dillsaus og kok opp igjen. Krydre den ferdige sausen med sitronsaft, dypp det kokte gresskaret i det og varm det opp. Delikat tallerken kan serveres!

Gresskar i rømmesaus kan enten være en uavhengig tallerken eller en sidetallerken

Bakt gresskar med ost

Når bakt med ost, beholder grønnsaken sine gunstige egenskaper. Retten vil ikke bare appellere til en ung mor, men også til alle familiemedlemmer. For å forberede det trenger du:

• appelsinmasse - 300 gr;
• mel - 60 gr;
• ostesorter "russisk", "Mozzarella" - 20 gr;
• egg - 1 stk;
• rømme - 2 ss;
• gulrøtter - 50 gr;
• vegetabilsk olje;
• salt.

Skjær den skrelte grønnsaken i små biter, tilsett salt og la stå i et kvarter. Pisk melk, egg og mel, tilbered en tykk deig. Dypp gresskarbitene i den og stek i vegetabilsk olje fra 2 sider til en rosa skorpe er oppnådd. Grønnsakene brettes i smurt form, drysset med revne gulrøtter og ost, bakt i ca 15 minutter ved en temperatur på 220 grader. Kan serveres med potetmos.

Bakt gresskar med kjøtt

En ammende mor skal spise magert kjøtt (kanin, kylling, kalkun). Du kan bare kjøpe den på pålitelige steder (fra bønder og leverandører av kvalitetsprodukter). Kombinert med grønnsaker vil kjøttet raskt gjenopprette styrke og bli en utmerket proteinkilde. For å bake retter trenger du:

• appelsinmasse;
• ferske egg - 2 stk;
• margarin - 60 gr;
• løk - 2 hoder;
• ferskt kjøtt - 350 gr;
• mel - 2,5 ss;
• salt og malt svart pepper;
• fett til steking - 10 g.

Den tilberedte grønnsaken skjæres i skiver, sauteres i mel og egg. Biter fordeles på en varm stekepanne, stekt på begge sider. Kjøtt og løk skjæres separat i små biter. Stekt i margarin, tilsett litt vann, pepper og salt, stuing i 10 minutter. Et bakeplate er smurt med olje og kjøttet og grønnsaken legges i flere lag. Stek i forvarmet ovn i 15 minutter. En komplett middagsrett er klar!

Bakt gresskar med epler

Retten vil appellere til de med en søt tann, men vil ikke legge til ekstra kalorier. For å forberede det trenger du:

• gresskar og grønne epler - 0,5 kg hver;
• rå egg - 2 stk;
• litt sukker, salt;
• vegetabilsk olje - 50 gr;
• vanilje på tuppen av en kniv hvis ønskelig.

Skjær grønnsaken og eplene i terninger, bland, stek i 20 minutter til halvkokt. Parallell maling eggeplommene med sukker. Avkjøl eple- og grønnsaksmassen, tilsett raspeplommer, pisket hvitt og vaniljesukker. Bland forsiktig og hell i en smurt form. Stekes ved 220 grader i 15 minutter. Dryss den tilberedte gryten med melis og server i porsjoner.

Kan mamma spise gresskar mens hun ammer en nyfødt?

En grønnsak inneholder mange vitaminer, mineraler, organiske syrer, kostfiber, antioksidanter. Når du ammer, får gresskar gradvis bli lagt til menyen til en ammende kvinne allerede 1 måned etter fødselen. Til tross for den lyse fargen på massen, er fordelene med produktet mye større enn den potensielle skaden.

Hvorfor gresskar er nyttig for mor og baby?

Effekten av en grønnsak på kroppen skyldes dens biokjemiske sammensetning. Når du selv bestemmer om et gresskar er mulig under amming, bør du ta hensyn til effekten, tilstedeværelsen av kontraindikasjoner, de individuelle egenskapene til organismer til en ammende kvinne og en baby. Generelt er det et ekstremt nyttig produkt som er mye brukt i kulinariske oppskrifter, tradisjonell medisin og kosmetologi..

Tabell 1. Biokjemisk sammensetning av masse

Substans	Innhold i 100 g rå grønnsak	Prosent av normen for en voksen,%
Proteiner, g	1.0	1,2
Fett, g	0,1	0,15
Karbohydrater, g	4.4	3.4
Energiverdi, kcal	22.0	1.5
Kostfiber, g	2.0	10.0
Organiske syrer, g	0,1	-
Vitamin A, μg	250,0	27.8
β-karoten, mg	1.5	30.0
Vitamin B1, mg	0,05	3.3
Vitamin B2, mg	0,06	3.3
Vitamin Bfem, mg	0,4	8.0
Vitamin B6, mg	0,13	6.5
Vitamin Bni, mcg	14.0	3.5
Vitamin C, mg	8.0	8.9
Vitamin E, mg	0,4	2.7
Vitamin PP, mg	0,7	3.5
Jern, mg	0,4	2.2
Jod, mcg	1.0	0,7
Kalium, mg	204,0	8.2
Kalsium, mg	25.0	2.5
Kobolt, mcg	1.0	10.0
Magnesium, mg	14.0	3.5
Mangan, mg	0,04	2.0
Kobber, μg	180,0	18.0
Natrium, mg	4.0	0,3
Svovel, mg	18.0	1.8
Fosfor, mg	25.0	3.1
Fluor, μg	86,0	2.2
Klor, mg	19.0	0,8
Sink, mg	0,24	2.0

Det høye innholdet av nyttige komponenter forklarer fordelene med gresskar for amming:

• forbedring av metabolisme, syn, immunitet;
• normalisering av vannsaltmetabolisme, arbeid i fordøyelseskanalen, søvn;
• senking av blodtrykk, økt surhet i magesaften;
• styrke veggene i blodårene;
• rensing;
• reduksjon av ødem, fjerning av overflødig væske fra kroppen;
• cellefornyelse, akselerasjon av regenerering av skadet vev.

På et notat! Verdien er ikke bare massen til en grønnsak, men også juice, frø og gresskarolje hentet fra dem..

Skade på gresskar når du ammer

Under amming kan ikke en ammende kvinne bruke produktet i tillatt dosering og form, i fravær av kontraindikasjoner, ikke skade henne eller babyen. Massen har en karakteristisk lys oransje farge, dens intensitet avhenger av karoteninnholdet. I løpet av den nyfødte perioden (opptil 28 dager i livet) anbefales det å utelukke slike produkter helt fra mors kosthold, uansett hvor nyttige de er. Barnets mage-tarmkanal må få muligheten til å tilpasse seg en ny type diett.

Overdreven inntak av gresskar med naturlig fôring kan forårsake karotenemi på grunn av den høye konsentrasjonen av karotener. Symptomer kan oppstå hos mor eller barn i form av gulfarging av hud og øyne. Tegn på sykdommen forsvinner helt etter at produktet er utelukket fra menyen.

Merk følgende! Gresskar svekkes litt, noe som har en gunstig effekt med en tendens til forstoppelse, men hvis babyen har diaré, vil bruken av en grønnsak av en ammende kvinne forverre problemet.

Kontraindikasjoner

Når du ammer, kan nesten alle spise gresskar. Et unntak er en situasjon der en ammende kvinne eller baby har minst en kontraindikasjon:

• intoleranse mot produktet;
• allergisk reaksjon;
• magesår, sår i tolvfingertarmen;
• gastritt med lav surhet;
• alvorlig diabetes mellitus.

Gresskarjuice - er det mulig og hva er bruken?

Den ferskpressede drikken inneholder de samme aktive ingrediensene som selve gresskaret. Sammen med massen går en del av ballaststoffene som renser tarmveggene tapt, men saften har fortsatt en mild avføringseffekt. Ellers er de gunstige egenskapene og egenskapene identiske med bruken av ferske grønnsaker..

Når du ammer, bør gresskarjuice velges i stedet for masse for de som ønsker å få maksimalt utbytte, og frukten kan ikke spises uten varmebehandling. Smaken på drikken er veldig spesifikk, så det anbefales å legge til ferskpresset eple- og gulrotjuice. Det anbefales å gjøre uten sukker, for ikke å forårsake kolikk hos babyen, er det bedre å tilberede en drink fra fullmoden søt frukt..

På et notat! Saften skal drikkes fersk, med tilsetning av vann eller andre ingredienser. Varmebehandling vil redusere mengden gunstige næringsstoffer.

Er det mulig å gresskarfrø?

Når det gjelder kjemisk sammensetning, er de veldig forskjellige fra gresskar. Kaloriinnholdet er 559 kcal per 100 g. Den viktigste næringsverdien er fett og proteiner. Kostfiber er 6 g, ikke 2 g som i massen. Vitaminer E, PP, gruppe B er tilstede i større mengder, i tillegg tilsettes B₄ og K. Innholdet av vitamin A og C avtar Mineralsammensetningen presenteres også i en høyere konsentrasjon enn massen.

På et notat! Ved amming foretrekkes gresskarfrø fremfor solsikkefrø fordi de er mindre allergifremkallende.

Produktet har de samme egenskapene som en grønnsak, men i de fleste tilfeller er de mer uttalt. Gresskarfrø er et kjent folkemedisin for parasitter fordi den grønne huden inneholder cucurbitin under det harde skallet. For dette formålet anbefales det å bruke dem på tom mage i mengden 1 glass, tygg grundig, ikke drikk vann. Eksperter anbefaler ikke å utføre slike eksperimenter, spesielt i ammeperioden, men de benekter ikke den lille terapeutiske og forebyggende effekten.

Det er tillatt for en ammende å spise ikke mer enn 35-80 g gresskarfrø per dag. Du kan starte etter 2-3 måneder med små porsjoner, forutsatt at babyen ikke er allergisk mot selve grønnsaken. Det bør tas i betraktning at fordøyelsesproblemer, kolikk, oppblåsthet, hudutslett er mulig. Av denne grunn er det uønsket å spise gresskarfrø oftere 3-4 ganger i uken..

Regler for innføring og bruk av gresskar i dietten med HS

Det anbefales ikke å spise gresskar i løpet av den første måneden når du ammer. Det umodne fordøyelsessystemet til en nyfødt vil ikke være i stand til å takle det høye innholdet av aktive stoffer, noe som kan forårsake allergi i fremtiden.

Overholdelse av anbefalingene vil bidra til å unngå uønskede konsekvenser av å introdusere en grønnsak i dietten med HB:

• du kan prøve første gang etter 1-2 måneder av babyens liv;
• Serveringsstørrelsen skal starte med 1 ts og øke gradvis til 100 g;
• det skulle være ett nytt produkt slik at det ikke er tvil om hva akkurat barnets kropp reagerte negativt;
• bruk gresskar kokt, stuet eller bakt, prøv å legge den fersk til menyen senere;
• overvåke nøye reaksjonen til babyen, for eventuelle bivirkninger, fjern fra dietten i 1-2 måneder;
• føre en matdagbok.

Hvordan velge et gresskar?

Grønnsaken må være hel, uten mekanisk skade, tegn på sykdom. En lys farge indikerer et høyt innhold av karoten, som når du ammer kan forårsake allergi i smuler, og derfor er det bedre å velge en mindre uttalt massefarge for den første måneden du bruker produktet. Store frukter er mer fibrøse, seige, derfor anbefales det å bruke små og mellomstore gresskar til matlaging i 6-7 måneder. Det er mindre sannsynlig at de forårsaker kolikk hos babyer, i tillegg er de søtere, noe som gjør at du kan tilsette mindre sukker i parabolen..

Huden skal være fast, med et godt synlig mønster og rette striper som er karakteristiske for grønnsaken. Sistnevnte parameter er spesielt viktig da intermitterende linjer eller bøyninger er et mulig tegn på økte nitritt- og nitratnivåer. Hvis du banker lett på overflaten, bør du høre en kjedelig lyd. En umoden frukt kan identifiseres av skallet som lett klemmes av neglen.

På et notat! Med naturlig fôring må du være forsiktig med kvaliteten på produktet og bare velge fersk, moden, hel frukt.

Gresskaroppskrifter for en ammende mamma

Du vil være i stand til å lage mange deilige retter fra en grønnsak, den er allsidig, det passer bra med forskjellige matkomponenter. Når du velger en oppskrift, må du velge andre ingredienser nøye; de ​​bør ikke forårsake fordøyelsesbesvær eller allergiske reaksjoner hos babyer. Ved naturlig fôring blir kokte, bakte og stuvede gresskarretter foretrukket. Kvernet pepper og andre krydder kan tilsettes i små mengder etter tillatelse fra barnelege.

Gresskar gryte

• ferskt gresskar - 400 g
• ris - 110 g
• egg - 3 stk..
• granulert sukker - 100 g
• smør - 5 ss. l.
• vanillin, salt - etter smak

1. Kok ris, skrell gresskar fra skinn og frø, rasp grovt.
2. Tilsett 3 ss i sukkeret. l. smør, eggeplommer, vanillin, gresskar og ris, bland godt.
3. Pisk de hvite med salt, tilsett den resulterende blandingen.
4. Smør formen med olje, legg ut massen. De resterende 2 ss. l. fordel smøret i små biter over overflaten.
5. Stek i 40-50 minutter. ved 200 ° C.

Manty

• hvetemel - 1 kg
• vann - 360 ml
• salt etter smak

• tilberedt gresskar - 900 g
• løk - 400 g
• smør, salt, pepper - etter smak

1. Kok vann med salt, avkjøl litt, hell løsningen i siktet mel, elt deigen, tett i konsistensen. Dekk til med en ren, tørr klut, la stå i 20 minutter, elt deretter og sett til side igjen i 20 minutter.
2. Hvilet deig skal bli mykere og mer elastisk. Rull en pølse ut av den, legg i en pose uten tilgang til luft, la stå i 10 minutter.
3. Skjær gresskaret i 0,5x0,5 cm biter, bland med hakket løk, salt og pepper. Ved amming kan den siste ingrediensen utelates..
4. Skjær smøret i terninger 1x1 cm.
5. Klem av en del av deigen, rull pølsen, skjær i biter 1-1,5 cm, rull den i en sirkel.
6. Legg 2 ss i midten. l. fyllinger og smørterning, for å danne manty.
7. Kok ferdige produkter i en kappe i 45 minutter.

Grønnsaksgryte

• gresskar - 600 g
• aubergine - 2 stykker.
• courgette - 1 stk.
• løk - 1-2 stykker.
• solsikkeolje - 6 ss. l.
• salt, pepper - etter smak

1. Vask eggplanter, kutt i terninger, salt, sett til side i 20 minutter. for å fjerne bitterhet, skyll.
2. Vask gresskar, skrell, riv på et grovt rivjern.
3. Skjær tilberedt courgette og løk i terninger.
4. Stek løk i vegetabilsk olje i en oppvarmet gryte, tilsett gresskar, lapskaus i 5 minutter, tilsett aubergine og courgette, salt, pepper, bland godt.
5. La det koke over svak varme til komponentene er ferdigkokte under et lukket lokk.

Dessert

• gresskar - 1,5 kg
• svisker - 150 g
• tørkede aprikoser - 150 g
• rosiner - 150 g
• tørkede epler - 150 g
• vann - 1 glass
• sukker - etter smak

1. Gresskar, vask, skrell, kutt i terninger på 2x2 cm.
2. Legg de tørkede fruktene lagvis i en kasserolle, vekselvis med lag med gresskar (det skal være på toppen og bunnen) - epler, tørkede aprikoser, rosiner, svisker.
3. Dryss overflaten med sukker, hell i vann. Kok over svak varme til det er mørt.

Ved naturlig fôring kan og bør gresskar forbrukes av en ammende kvinne. Den største mengden næringsstoffer inneholder et ferskt produkt, men mangfoldet av oppskrifter lar deg spise deilige retter uten å redusere fordelene for kroppen.

Er det mulig for et gresskar for en ammende mor

Når du ammer, vil duftende gresskar berike melk med vitaminer, diversifisere menyen og forbedre den generelle trivselen til en ammende mor.

Fordelene med gresskar

Gresskaret kalles høstens dronning av en grunn. Når det gjelder mengden vitaminer og mineraler, overgår lyse oransje frukter mange grønnsaker. Det er nyttig for både menn og kvinner under graviditet og amming..

På grunn av sitt lave kaloriinnhold og gode ernæringsegenskaper er gresskar et kostholdsprodukt. Det har en utpreget vanndrivende effekt, lindrer angst og angst, normaliserer søvn, fjerner skadelig kolesterol og giftstoffer.

Hvordan bruke gresskar med HB

Når du utarbeider en diett for en ammende mor, er det nødvendig å følge anbefalingene fra en barnelege. Men alle leger er enige om at gresskar når du ammer er et godkjent produkt. Den kan kokes, stuet, bakt, tilsettes supper, frokostblandinger og grønnsaksgryter. Det anbefales ikke å steke gresskarskivene og bruke dem med krydder.

Hvis moren ikke er allergisk mot karoten, kan masse, juice og frø bare tilsettes dietten når barnet fyller to måneder. Samtidig er det nødvendig å introdusere gresskaret i menyen litt etter litt, og nøye observere babyens reaksjon på det nye produktet. Fra en teskje kan mengden gradvis økes til 100 g per dag.

Å spise gresskar den første måneden vil forbedre tarmfunksjonen, lindre hevelse og normalisere søvnen.

Sunn og rask gresskarrett

Er det mulig å lage næringsrike retter fra gresskar som er like nyttige for både mor og baby? Samtidig gir ernæringsfysiologer et positivt svar. Gresskarpurésuppe, gryte, bakverk, stuet, kokt, bakt, hirse og risgrøt med tilsetning av gresskar, og dette er ikke en komplett liste over mulige retter. Oppskriftene deres er enkle og rimelige..

Gresskar gryte

For en lys og sunn rett trenger du:

• gresskar - 100 g;
• hirse gryn - 50 g;
• vann - 100 ml;
• smør - 50 g;
• kyllingegg - 1 stk.

1. Skjær grønnsaksmassen i små terninger og la det surre i 5-6 minutter i olje.
2. Vi vasker grynene og koker til de er møre.
3. Kombiner gresskar, hirse grøt og egg og bland ingrediensene.
4. Vi sprer massen i smurt form, jevnt.
5. Vi steker i omtrent 30 minutter i en ovn oppvarmet til 180 ° C.

Risgrøt med gresskar

For å tilberede grøt trenger du:

• gresskar - 200 g;
• vann - 500 ml;
• rundkornet ris - 150 g;
• smør - 50 g;
• sukker - 40 g.

1. Hell det vasket frokostblandingen med varmt vann og la stå i 1 time.
2. Ha små gresskarbiter i en beholder, hell vann og kok opp.
3. Tøm risen og legg den i en kjele.
4. La ingrediensene småkoke på svak varme i 30 minutter.
5. Tilsett sukker og smør.

Når den er tilberedt riktig, vil aromatisk gresskar berike morsmelk med vitaminer, diversifisere menyen og forbedre den generelle trivselen til en ammende mor..

Kan du spise gresskar eller gresskarjuice mens du ammer?

I perioden etter fødselen trenger kvinnekroppen en stor mengde næringsstoffer. Nå må du ikke bare tenke på deg selv og velge enkle retter som ikke vil skade babyens skjøre kropp. Kjøttkraft med lite fett, bjørkesaft, fjærfekjøtt, meieriprodukter, smulete frokostblandinger har næringsverdi og er nyttige i postpartum-perioden.

I tillegg bør mors meny inneholde grønnsaker, frukt, allergivenlig juice. Under utvalget er det viktig å huske at rå bær, røtter og druer kan forårsake kolikk hos babyen (vi anbefaler at du leser: er det mulig å spise druer med gv og drikke druesaft?). For å forhindre at dette skjer, bør du følge anbefalingene fra barneleger og introdusere trygg mat i dietten. Riktig kokt gresskar er spesielt gunstig for amming.

Kan gresskar ammes?

Når du ammer, er det nødvendig å velge mat nøye når du utarbeider en mors daglige meny slik at bare de sporelementene som gagner både henne og hennes baby, kommer inn i kroppen til en ammende kvinne. Når det gjelder melonkulturen, kan gresskar med HS forbrukes i moderasjon, mens det er tillatt fra de aller første dagene etter fødselen.

Kroppen til en kvinne som har født, tar en oransje frukt godt. Gresskar er lett å fordøye og fremmer riktig fordøyelse. I svært sjeldne tilfeller kan kroppen reagere negativt på sin tilstedeværelse i dietten, hovedsakelig i tilfelle individuell intoleranse.

Hvorfor er gresskar nyttig for en ammende mor og baby

Gresskar er et lagerhus med nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer som hjelper en kvinne til å komme seg etter fødselen. I tillegg vil mest av alle næringsstoffer sikkert havne i melk og vil komme sammen med det til den nyfødte babyen under fôring..

Gresskarets sammensetning er rik på fiber, som normaliserer aktiviteten til mage-tarmkanalen til moren, slik at du kan eliminere forstoppelse etter fødsel.

Tilstedeværelsen av betakaroten lar deg forbedre utseendet til en kvinne, hjelper til med å gjenopprette styrke, og har også en god effekt på arbeidet i huden og slimhinnene. Tilstedeværelsen av kalium styrker det kardiovaskulære systemet, normaliserer tonen og reduserer hevelse. Magnesium, som også finnes i gresskar, har en gunstig effekt på nervesystemet, som er nøkkelen til ro.

De fleste barneleger anbefaler også gresskar når du ammer en nyfødt på grunn av dens hemoglobinhevende egenskaper. Tilstedeværelsen av elementer som kobber, sink, jern og kobolt i blandingen gjør den oransje frukten til et profylaktisk middel for anemi. Det er disse elementene som er involvert i syntesen av røde blodlegemer..

Merk følgende! Gresskar er også en kilde til det sjeldne vitamin T, som hjelper til med å bryte ned fett og dermed forhindre oppbygging av lipider under amming..

Vitaminer C, B, PP, K, som kommer inn i kroppen sammen med bruken av denne frukten, bidrar til å styrke immuniteten til mor og nyfødt under fôring.

Fordeler med gresskarjuice for amming

Gresskarjuice, som fersk frukt, inneholder alle sporstoffer som hjelper til med å forbedre fordøyelsen, utseendet til en kvinne etter fødselen, samt reduserer hevelser og styrker immuniteten.

Ferskpresset gresskarjuice inneholder ikke allergener, noe som gjør det helt trygt for det nyfødte under fôring.

Bruk av gresskarjuice med hepatitt B bidrar til riktig metabolisme i mors kropp. Den har en diaphoretisk og mild vanndrivende effekt, som gjør at kroppen kan kvitte seg med giftstoffer. I tillegg stimulerer denne typen væske økningen i melk, og gir en laktogonisk effekt under fôring.

Alle fordelene med produktet under amming

Gresskar bør inkluderes i dietten til ikke bare en ammende kvinne, men også selve babyen når tiden kommer. Grønnsaken er rik på vitaminer, sporstoffer og mineralkomponenter. Den kan spises av kvinner som har fått ekstra kilo etter fødselen. 100 g produkt inneholder bare 23 kcal.

Matvareproduktet inneholder mye fiber, som er i stand til å forbedre tarmfunksjonen, takle forstoppelse og fjerne overflødig væske fra kroppen.

Gresskar er 90% vann, derfor hjelper det med sykdommer i urinveiene og har en betennelsesdempende effekt.

Grønnsaken inneholder karoten, som kan forårsake allergiske reaksjoner (utslett, kvalme, oppkast, ødem). Derfor blir gresskar introdusert i menyen for amming med forsiktighet før barnet er en måned gammelt..

Fordelene med gresskarfrø er også kjent, som inneholder mye fettsyrer, protein, sink og andre sporstoffer. De er i stand til å styrke immunforsvaret, forbedre funksjonen til hjerte-, vaskulære og nervesystemer, fjerne giftstoffer fra kroppen.

Gresskarjuice, laget av rå masse, fremmer helse og energi. Det normaliserer funksjonen til indre organer, forbedrer blodpropp, styrker blodårene. Men råproduktet bør brukes med ekstrem forsiktighet, spesielt den første måneden. Hvis gresskarjuice i løpet av forberedelsen har gjennomgått varmebehandling, spaltes en del av vitaminene.

Gresskarjuice er et effektivt middel for å eliminere forstoppelse, normalisere stoffskiftet og funksjonen i fordøyelsessystemet..

Når og hvordan du går inn i dietten

Det er mulig å introdusere gresskar under amming allerede 1. måned etter fødselen. Noen barneleger tillater til og med bruk fra de første dagene av et barns liv. Men for at det skal være ekstremt nyttig og ikke skade, er det nødvendig å følge følgende regler for bruk:

1. Når du først introduserer denne frukten i dietten, anbefales det å begrense deg til ikke mer enn 50 g.
2. Det er bedre å spise gresskar bare i første halvdel av dagen, og 1-2 timer etter inntak, er det viktig å overvåke tilstanden til det nyfødte under fôring.
3. Hvis barnet ikke har noen reaksjon på et nytt produkt, kan det konsumeres tidligst på en dag..
4. Med en positiv effekt på mors kropp, så vel som i fravær av en negativ reaksjon hos det nyfødte under fôring, kan mengden gresskar som forbrukes gradvis økes til delen når den daglige normen (200 g).
5. Det er et gresskar med HS den første måneden, det anbefales som en del av grøt.

Viktig! Hvis den nyfødte har lagt merke til tegn på intoleranse mot oransje frukt etter fôring eller har noen reaksjon i form av utslett, bør gresskar utelukkes fra dietten.

Anbefalinger til foreldre

For at et barns gresskarallergi ikke skal spille en negativ rolle for helsen, må du være så forsiktig som mulig med hensyn til ditt eget velvære under graviditeten og unngå å spise det hvis du allerede har opplevd en reaksjon på det eller på relaterte grønnsaker..

Etter fødselen av et barn og identifikasjonen av allergiene, vil det være nødvendig med et allergivennlig kosthold, det vil si at det anbefales å forlate bruken av produkter som har egenskaper som ligner på gresskargrønnsaker. Først og fremst er dette et høyt innhold av det spesifikke proteinet F225, samt tilstedeværelsen av karotenoider. Alle grønnsaker og frukt, bær av rød og oransje farge kan bli årsaken til allergier - de inneholder vanligvis mye karoten, noe som kan fremkalle farlige effekter.

Det er nødvendig å styrke babyens immunitet på alle mulige måter. Med ham må du gå i frisk luft oftere, og i all slags vær, regelmessig ventilere rommet der han er om dagen og sove, utføre våtrengjøring uten bruk av kjemiske vaskemidler og rengjøringsmidler.

Utfyllende matvarer bør ikke introduseres for tidlig, siden barnets kropp utvikler seg sakte, og fordøyelsessystemet ikke kan være klar til å konsumere mat annet enn morsmelk eller en spesiell blanding.

For enhver manifestasjon av negative reaksjoner, et presserende behov for å konsultere en lege. Tidlig oppdagelse av allergier vil bidra til å takle en så farlig sykdom så raskt som mulig..

Hvordan lage gresskar til en ammende mor

Gresskar mens du ammer den første måneden etter fødselen, kan bare spises termisk. Men det er verdt å forstå at det ikke anbefales å spise gresskar i stekt form, samt å spise retter som er stekt i olje eller annet fett. Slike mat anses å være tunge og kan ha en dårlig effekt på bukspyttkjertelen til mor og baby under fôring, og forårsake fordøyelsesproblemer hos nyfødte, noe som forårsaker kolikk. Derfor er det bedre for en ammende mor å fylle på oppskrifter for matlaging av gresskarretter ved koking, damp eller baking.

Gresskar kan kombineres med frokostblandinger, annen frukt, grønnsaker og bær. Du kan lage grøt, mostesupper, gryteretter, dampkoteletter fra den.

Fersk gresskar kan bare spises mens du ammer hvis moren eller barnet har fått diagnosen jernmangelanemi. I dette tilfellet er det nødvendig å konsumere ikke mer enn 1-2 små fruktbiter per dag. Men hvis et barn ofte opplever magesmerter, kolikk og oppblåsthet etter fôring når de spiser rå masse, så bør rå gresskar erstattes med juice.

Merk følgende! Når du ammer, bør du bare konsumere ferskpresset gresskarjuice, da konsentrert juice ikke bare vil være gunstig, men kan også fremkalle allergi.

Gresskargrøt til en ammende mor

• gresskar - 200 g;
• hirse - 0,5 ss.;
• melk (kan erstattes med vann) - 1,5 ss.;
• salt, sukker - etter smak.

1. Skyll gresskar, skall og frø, skjær i små terninger og kok i halv melk til de er møre (20-25 minutter).
2. Sorter hirsegryn, skyll under rennende vann og kok også til det er mørt i den andre halvdelen av melken (15-20 minutter).
3. Kombiner de kokte ingrediensene i en ildfast beholder, du kan bruke en leirgryte. Tilsett salt og sukker etter smak (minst mulig sukker må tas).
4. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 10-15 minutter.

Gresskar gryte når du mate

• gresskar - 100 g;
• hirse gryn - 40 g;
• melk (vann) - 50 ml;
• egg - 1 stk.
• smør - 30 g;
• salt, sukker - valgfritt.

1. Gresskaret vaskes, skrelles og skjæres i biter. Stekt lett i smør.
2. Kok hirse til den er kokt i melk eller vann (tilsett salt og sukker etter smak).
3. Bland de kokte ingrediensene sammen med egget.
4. Legg gresskar-hirse-massen i en smurt ildfast form (hvis ønskelig kan du strø over en liten mengde revet ost).
5. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Gresskar fløtesuppe under amming

• gresskarmasse - 300 g;
• vann - 500 ml;
• smør - 10 g;
• salt etter smak.

1. Den skrelte gresskarmassen kuttes i terninger.
2. Kok vannet i en liten gryte.
3. Hell den hakkede gresskarmassen og kok på minimum varme i 20-25 minutter.
4. Salt etter smak, rør og tilsett smør.
5. Fjern fra komfyren og la den avkjøles.
6. Den avkjølte suppen males med en blender til den er jevn.

Fordel

Gresskar er en mat som er godkjent for mat som etterfyller en kvinnes diett med hepatitt B.

• normaliserer fordøyelsesfunksjonen hos mor og baby;
• forhindrer forekomst av ødem;
• hjelper til med å stoppe blødning etter fødsel;
• har lavt kaloriinnhold, noe som hjelper en kvinne å bli slank;
• virker betennelsesdempende;
• forsyner kroppen med næringsstoffer og vitaminer.

Fra en alder av seks måneder kan babyen få gresskarpuré som en komplementær mat. Du bør starte med 1 ts, gradvis øke porsjonen til 100 ml, og erstatte en fôring med en sunn grønnsak.

Du kan diversifisere menyen med melkegrøt med gresskar: ris, hirse, semulegryn. Ferskpresset gresskarjuice er veldig nyttig, som kan blandes med eple- eller gulrotjuice for å forbedre smaken.

Gresskar har en betennelsesdempende effekt, normaliserer fordøyelsessystemet og hjelper en ammende mor til å gå ned i vekt.

Begrensninger og kontraindikasjoner

Til tross for alle fordelene med gresskar for en kvinne i fôringsperioden, har det fortsatt sine egne begrensninger og kontraindikasjoner for bruk..

En stor mengde av dette fosteret kan forårsake karotenemi hos et barn (utseendet på gul pigmentering av huden). Det er ikke veldig farlig for helsen til det nyfødte under fôring, men i dette tilfellet er det nødvendig å utelukke gresskar og andre matvarer som inneholder betakaroten i lang tid (minst 30 dager).

I tillegg er gresskar kontraindisert for:

• lav magesyrehet
• forstyrrelse av lever og bukspyttkjertel;
• betennelse i fordøyelseskanalen;
• diaré.

I dette tilfellet kan bruken av gresskar forverre disse prosessene..

Gresskar i dietten til en ammende mor

Ammekvinnemenyen er et viktig tema. Den skal ikke inneholde matvarer som forårsaker allergiske reaksjoner. Morens diett skal gi babyen alle nødvendige næringsstoffer. Derfor er det viktig å tenke nøye over menyen og introdusere nye produkter gradvis og med forsiktighet..

Når du ammer, gir gresskar vitaminer og mineraler som er viktige for helsen til mor og baby. Gresskar retter øker mors melkeproduksjon, så hun bør være på mors meny.

Fordelene med gresskar for mor og baby

1. Gresskar til en ammende mor er en kilde til mange næringsstoffer, mens det inneholder lite kalorier (23 kcal per 100 g) og er raskt fordøyelig. På grunn av disse egenskapene betraktes den oransje grønnsaken som et kostholdsprodukt..
2. Gresskar inneholder mange mikroelementer og vitaminer som gjenoppretter mors kropp og kommer til babyen med melk. Det fremmer god fordøyelse. Den inneholder mye fiber, magnesium, kalium, kobber, betakaroten. Takket være denne sammensetningen har grønnsaken en positiv effekt på nervesystemet, gjør søvnen rolig og sterk, sørger for vekst av sunt hår og negler, styrker blodårene og forhindrer ødem, normaliserer blodtrykket, fjerner giftstoffer fra kroppen.
3. Ved amming kan gresskar være et utmerket forebyggende produkt mot anemi, siden det inneholder elementer som er nødvendige for syntese av hemoglobin..
4. En oransje grønnsak er rik på vitamin B, K, C, PP, som er nødvendig for å øke immunitet og blodpropp. Det etterfyller ikke bare kvinnens vitaminreserver, men hjelper også til å øke amming..
5. Når du ammer, kompenserer gresskar moren for en del av kalsiumet som går fra henne til babyen. Denne unike grønnsaken inneholder vitamin T, en sjelden og viktig ingrediens for kroppen, normaliserer stoffskiftet, bryter ned fett og forhindrer blodpropp..
6. Oransje gresskarvarianter inneholder mye lykopen, en antioksidant som forlenger ungdommen, bevarer synsstyrken og forhindrer utvikling av kreft. Etter varmebehandling av grønnsaken øker mengden lykopen i den bare..
7. Denne grønnsaken inneholder mye fiber, noe som kan forbedre tarmfunksjonen, noe som hjelper til med å takle forstoppelse..

Gresskarfrø er nyttige for HS ikke mindre enn masse. De inneholder mye protein og sink, noe som er viktig for den normale utviklingen av babyen. Disse frøene inneholder essensielle fettsyrer som er nødvendige for normal forløp av alle biokjemiske prosesser i kroppen..

De er også den beste profylaktiske mot ormer, noe som også er trygt for babyer. Det anbefales å spise frø sammen med en grønn film, som inneholder det meste av næringsstoffene. De begynner å spise 5 om dagen, og øker deretter mengden.

Det bør huskes at gresskarfrø bare er nyttige når de tørkes. Hvis du steker dem, mister de alle sine nyttige egenskaper..

Kontraindikasjoner for bruk av gresskar under fôring

Når du ikke ser på de ubestridelige fordelene med gresskar under amming, må du huske følgende:

• Karoten i gresskar kan forårsake allergi hos spedbarn, hvis foreldrene hadde en slik reaksjon tidligere. 100 gram av en grønnsak inneholder opptil 28 mg av dette stoffet, noe som kan være for mye for et umoden fordøyelsessystem hos en baby..
• Selv om barnet ikke har negative reaksjoner på gresskar i morsmelk, bør det konsumeres med måte. Ellers utvikler barnet karotenemi, babyens hud får en gul fargetone. Denne sykdommen er ikke farlig for babyens liv, men du må nekte å bruke produktet.
• I tillegg til individuell intoleranse, er en kontraindikasjon for bruk av gresskar morens historie med gastrointestinale sår og diabetes mellitus, allergi mot karoten.

Regler for å introdusere gresskar i dietten til en ammende mor

På spørsmål om det er mulig for en ammende å spise gresskar, gir eksperter et positivt svar. Imidlertid må man i bruken overholde tiltaket og flere regler:

1. I den første fôringsmåneden er det bedre å avstå fra å spise gresskar..
2. For første gang, spis et lite stykke grønnsak. Hvis barnet ikke viser noen symptomer på allergi, kolikk eller oppblåsthet etter det, blir produktet introdusert i dietten. Hvis babyen er rolig og ikke plager ham, kan du trygt introdusere gresskar retter 1-2 ganger i uken.
3. Den daglige normen er ikke mer enn 100-150 gram.
4. Det anbefales ikke å spise rå gresskar. Varmebehandling reduserer ikke de gunstige egenskapene til grønnsaken, og forbedrer bare smaken..
5. Du kan spise bakt, kokt og stuet gresskar, så vel som dampet.
6. Det er bedre å ekskludere et stekt produkt fra en ammende diett. I denne formen vil denne grønnsaken til en ammet baby ikke være gunstig og til og med forårsake fordøyelsesproblemer.

Gresskarjuice

Gresskarjuice mens du ammer, vil bare være til mor og baby.

• Å drikke 200 ml juice daglig vil øke mengden melk og forbedre kvaliteten.
• På den første dagen, drikk et kvart glass juice. Hvis barnet har tålt det godt, blir mengden gradvis normalisert..
• Saften forårsaker ikke økt gassdannelse hos barnet, styrker immuniteten, som morens immunitet. Det kan også hjelpe mamma å bli kvitt mild forkjølelse eller hoste..
• Gresskarjuice hjelper kroppen med å bekjempe forstoppelse. Men hvis en kvinne ofte er bekymret for diaré, må drikken forlates..
• Bruk av juice har en gunstig effekt på nervesystemet til en ung mor, bevarer ungdommen og hudens skjønnhet, bidrar til å bekjempe tretthet og søvnløshet.
• Det kan fortynnes med annen grønnsaksjuice eller fruktjuice, avhengig av smakens preferanse. Den passer best sammen med eple- og gulrotjuice..

De gunstige egenskapene til gresskarjuice vedvarer i en halv time. Derfor bør den drikkes umiddelbart etter tilberedning. Det antas at de lyseste fruktene produserer den mest delikate og rike juice..

Gresskarretter

Sunn og velsmakende oppskrifter med gresskar vil diversifisere menyen til en ammende mor, gjenopprette kroppsstyrken etter fødselen og bidra til å holde seg i form uten slanking. Du kan lage grøt, potetmos, gryteretter, suppe, forskjellige sunne desserter fra gresskar.

Gresskargrøt

Du trenger følgende ingredienser:

• lite gresskar;
• ett glass ris;
• 1,5 liter melk;
• 30 g smør;
• 3 ss sukker.

Skjær gresskaret, fjern fibrene og frøene. Skyll risen. Ha gresskaret kuttet i små terninger i en kjele og hell over melken. Tilsett ris i blandingen og bland alle ingrediensene godt. Kok grøten på svak varme i 30 minutter, rør hele tiden. Tilsett salt, sukker og smør på slutten av tilberedningen, og rør deretter om igjen.

Grøt vil vise seg å være enda bedre og sunnere hvis du legger svisker eller tørkede aprikoser til den.

Gresskar dessert

Sykepleiemødre vil også unne seg søtsaker, men desserter under amming skal ikke bare være velsmakende, men også sunne. Gresskar dessert er et flott alternativ for mødre med en søt tann.

• 300 gram gresskarmasse;
• 2 epler;
• 2 ss honning.

Skrell grønnsaken, skjær i små terninger. Skjær også eplene i terninger, etter å ha skrelt dem fra kjernen. I en bakepotte kombinerer du epler med gresskar og heller over honning. Du kan tilsette litt kanel for smak. Sett gryten i ovnen, forvarmet til 180 grader, stek i 20 minutter.

Gresskar bakt med kjøtt

For å tilberede retten trenger du:

• liten gresskarmasse;
• 2 egg;
• 60 gram smør eller margarin;
• 2 løkhoder;
• 300 gram kjøtt (kylling, kalkun, kanin);
• 2,5 ss mel;
• salt og pepper etter smak.

Skjær gresskaret i biter, rull inn mel og egg, stek på begge sider i en varm stekepanne. Stek hakket kjøtt og løk hver for seg. Tilsett litt vann, salt, pepper til dem, stek i 10 minutter. Legg kjøtt og gresskar på et smurt bakeplate. Stek i 15 minutter.

Søt gryte

Elskere av søtsaker vil like denne retten, ettersom du kan nyte den uten å bekymre deg for figuren din. Du vil trenge:

• et halvt kilo oransje vegetabilsk masse;
• en halv kilo grønne epler;
• 2 egg;
• salt og sukker etter smak;
• 50 gram vegetabilsk olje;
• litt vanilje.

Skjær grønnsakene og fruktene i terninger, kok til halvkokt i 15-20 minutter. Pisk eggeplommene med sukker, pisk de hvite hver for seg. Kombiner deretter forsiktig alle ingrediensene, tilsett vanilje, bland forsiktig og ha i en form. Stekes ved 220 grader i 15 minutter. Før servering kuttes gryten i porsjoner og drysses med melis.

Gresskarpuré suppe

For å tilberede denne enkle, men veldig næringsrike retten, trenger du masse av en frukt, olje, salt og sukker etter smak.
Kok gresskar kuttet i små biter til det er mykt i litt vann. Mal grønnsaken til en konsistens av puré. Krydre med salt, sukker og smør etter smak. Ha en skje med rømme i suppen før servering og pynt med urter.

Til tross for at gresskar er tillatt for forbruk i løpet av fôringsperioden, bør inkludering i dietten være forsiktig. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, vil denne grønnsaken gi maksimal nytte for helsen til mor og barn..