Er det mulig å svinekjøtt med HS?

De første månedene etter fødselen av en baby, bør en ung mor følge riktig ernæring. Svinekjøtt for en kvinne under amming er ikke alltid nyttig, så du må velge og tilberede produktet riktig.

Fordelene og skadene ved svinekjøtt

Svinekjøtt skal ikke spises i løpet av den første måneden mens du ammer. Produktet introduseres i dietten fra den tredje måneden.

Svinekjøtt inneholder fett, proteiner. Stoffene er nyttige for kroppen, da de gir styrke, kraft og tone kroppen. Magert kjøtt bidrar til riktig dannelse av babyben. Svinekjøtt med HS har følgende fordelaktige egenskaper:

• gjenoppretting av styrke;
• forbedre tilstanden til det kardiovaskulære systemet;
• riktig beindannelse;
• økt humør, på grunn av hvilken postpartum depresjon elimineres;
• støtte for hormonnivåer, som bør gjenopprettes etter graviditet og fødsel;
• forebygging av anemi hos en nyfødt;
• forbedret blodsammensetning hos en ung mor, som et resultat av at en kvinnes gjenoppretting etter fødsel akselereres.

Produktet inneholder en stor mengde B-vitaminer.Substanser forbedrer metabolske prosesser, gjenoppretter og styrker strukturen i hår og negler, reduserer aldring. Når du ammer, er svinekjøtt gunstig for en kvinnes rask utvinning etter fødselen.

Kvinner lurer ofte på hvorfor svin ikke skal spises mens du ammer? Svinekjøtt er en mat med høyt kaloriinnhold preget av tilstedeværelsen av en stor mengde subkutant fett, høyt kolesterol og lipider. På grunn av dette vil produktet være farlig for menneskers helse. Forbruket av kjøtt i store mengder truer hjerteinfarkt, hjerneslag, aterosklerose. Det har en negativ effekt på leveren, nyrene.

Ammende mødre bør ikke spise svinekjøtt på grunn av risikoen for forstoppelse eller diaré, oppblåsthet og kolikk hos babyer.

Et produkt av dårlig kvalitet er potensielt farlig for et lite barn og mor. Svinekjøtt forårsaker noen ganger alvorlig rus, fører til infeksjon i kroppen. Høykvalitets og ferskt kjøtt vil være nyttig i moderasjon.

Hvorfor insisterer barneleger på at kvinner ikke spiser svinekjøtt under amming?

Unge mødre lurer på om svinekjøtt kan spises mens du ammer? Barneleger anbefaler å gi opp kjøtt under amming av følgende årsaker:

1. Kjøtt inneholder mye kolesterol og lipider. På grunn av sammensetningen er det uønsket å ta med svinekjøtt i kostholdet under amming. Ellers øker risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag, åreforkalkning..
2. Grisetunge under amming er forbudt å bruke på grunn av høyt kolesterol og lipider. Det økte innholdet av histamin truer risikoen for å utvikle urtikaria, dermatitt hos et barn. Allergiske reaksjoner på svinekjøtt er vanlig hos spedbarn.
3. Kjøttet inneholder mye fett og kalorier. Barnet kan ha diaré eller forstoppelse. Kolikk hos en nyfødt vises på grunn av at en ammende mor bruker den.

Skade på babyen er vanligvis forbundet med overdreven inntak av en ammende kvinne.

Utvalg og lagring

Du kan spise ungt og friskt ammende svinekjøtt. Det vil forhindre babyforgiftning og andre negative reaksjoner. Kvalitetskjøtt er preget av en blek nyanse av rosa eller rødt. Det er viktig å kunne skille mellom fersk og tint produkt ved å trykke på det eksisterende stykket. Den skal gå tilbake til sin opprinnelige form med god kvalitet.

Det anbefales å kontrollere overflaten på stykket for tilstedeværelse eller fravær av flekker. Det kan bare være en liten skorpe som dukker opp på grunn av tørking av kjøttet. Det skal ikke være andre feil på produktet.

Det anbefales å sørge for en tett og delikat konsistens, en behagelig kjøttfull lukt uten andre aromaer.

Indrefilet av svin kan inngå i dietten. Den har minimalt fettinnhold, og passer derfor for en ammende mor. For buljong eller lapskaus er svinekjøtt egnet for baking - bringebryst. Svar på spørsmålet, er det mulig for en ammende mor å ha svinekebab, anbefales det å velge et produkt med lavere fettinnhold.

For å forhindre allergi og forgiftning av barn med hepatitt B, anbefales det å oppbevare produktet riktig. Hvis kjøttet skal brukes i løpet av de neste to dagene, trenger det ikke å legges i fryseren. For langtidsoppbevaring fjernes svinekjøtt til fryseren. Begrepet bør ikke overstige 3-4 måneder. Før oppbevaring må produktet rengjøres for emballasje og lite søppel, men ikke vaskes. Svinekjøtt vaskes rett før bruk til kulinariske formål.

For kortvarig oppbevaring plasseres svinekjøtt i en tallerken og dekkes med et lokk for å forhindre luftinntrengning. For langvarig lagring pakkes det inn i plastfolie eller legges i en plastpose.

Fett i dietten til en ammende kvinne

Svinekjøtt, som smult, anbefales ikke alltid å være inkludert i dietten når du mate en nyfødt. Mye avhenger av kvaliteten på produktet. Interessert i om det er mulig for en ammende å spise svinekjøtt og smult mens du ammer, er det nødvendig å ta hensyn til de gunstige stoffene i produktet.

Fordel

Til tross for sitt høye kaloriinnhold, er smult kjent som et nyttig produkt. Fettet inneholder omega-6. Smult inneholder også lecitin. Begge stoffene har mange gunstige egenskaper. Når du bruker dem, skjer følgende:

• styrke bein og forbedre muskeltilstanden;
• aktiv konstruksjon av cellemembraner;
• normalisering av blodsirkulasjonen for korrekt funksjon av det kardiovaskulære systemet;
• gunstig effekt på hjernen;
• eliminering av inflammatoriske prosesser;
• forbedring av hudtilstanden;
• uttak av dårlig kolesterol;
• normalisering av riktig funksjon av nyrene, leveren, mage-tarmkanalen;
• forbedre humøret, og dermed forhindre depresjon.

Disse fordelene med smult er viktige for de som er interessert i ernæring under amming..

Et stykke på 100 gram inneholder ca. 70-100 mg kolesterol, 90 mg fett, 39 mg umettede fettsyrer. Kaloriinnholdet er 770 kcal. Profesjonelle ernæringsfysiologer anbefaler å legge produktet i moderasjon, som kjøtt..

Vilkår for bruk

Ammende kvinner lurer på om svinekjøtt og smult kan ammes? Det er tillatt, men følgende anbefalinger fra barneleger bør vurderes:

1. Svinekjøtt injiseres fra 3 måneders alder, smult - fra seks måneder.
2. Allergitesting anbefales. For å gjøre dette, spis 10-15 gram smult eller kjøtt, hvorpå de nøye overvåker barnets tilstand. Hvis det var den minste negative reaksjonen, blir produktet forlatt i flere måneder. Hvis testen var vellykket, kan du spise et lite stykke bacon eller kjøtt hvert par dager. Denne forsiktigheten er viktig fordi nyfødte reagerer forskjellig på svinekjøtt og smult..
3. En ung mor skal spise og tilberede måltider av høy kvalitet. Smult skal for eksempel spises hjemme. Krydder og røyking er svært uønsket.
4. Du må velge mindre fet mat.

Når du planlegger å innføre fett eller kjøtt i en ammende diett, kan du få et positivt svar fra en profesjonell ernæringsfysiolog. Det viktigste er å velge de riktige produktene..

Kjøttmeny for en ung mor, oppskrifter

Du må vite hvordan du skal tilberede svinekjøttretter til en ammende mor. Ernæringseksperter anbefaler en rekke kjøtt første og andre retter. Grønnsakssupper tilberedes i lette kjøttkraft, som ikke skal være rik. Du kan koke, steke, bake svinekjøtt. Tilbered om nødvendig soufflé, dampkoteletter. Kjøttretter serveres med dressinger og sauser, inkludert fettfattig rømme, vegetabilsk olje, naturlig yoghurt, sitronsaft. Varme sauser, inkludert soyasauser, er svært uønskede for kulinariske formål. Svinekjøttoppskrifter for en ammende mor antyder muligheten til å tilberede mat raskt og velsmakende, med tanke på kulinariske preferanser.

Lever i rømmesaus

• 400 gram svinelever;
• løk hodet;
• et fedd hvitløk;
• et glass rømme;
• en teskje mel;
• en halv kopp melk;
• friske urter;
• en klype salt;
• vegetabilsk olje.

1. Leveren vaskes, smøres med sitronsaft og filmen fjernes, kuttes i porsjoner.
2. For å myke opp, blir produktet dynket i melk i en time, hvorpå det blir presset ut og stuet i en kjele med løk i ca 10 minutter.
3. Rømme er blandet med mel. Deretter blir den tilsatt leveren og kokt i ca 20 minutter..
4. Til slutt tilsett urter og salt.
5. Tilsett om nødvendig litt vann og fortsett å lage mat. Produktet skal være stuet, mykt.

Pynt vil være bokhvetegrøt, ris eller pasta.

Braisert svinekjøtt

• 300 gram indrefilet av svin;
• 200 gram rømme;
• pære;
• dill.

1. Svinekjøtt kuttes i porsjoner, helles og kokes i omtrent en time.
2. Tilsett deretter rømme og kok igjen i ca 30 minutter.
3. Tilsett løk, salt, urter 10 minutter før slutten av tilberedningen.

Disse oppskriftene er ideelle for amming for ammende..

Riktig bruk av svinekjøtt og svinekjøtt bidrar til et vellykket utvalg av menyer, med tanke på maksimalt mulige produktfordeler.

10 oppskrifter til ammende

En ammende mor skal spise godt. Videre er det viktig å oppnå et balansert kompleks av vitaminer, fett og karbohydrater. Det er også noen begrensninger som bør tas i betraktning når du lager en meny. Vi har valgt ut flere oppskrifter som vil være til god hjelp for å organisere riktig, komplett og viktigst, deilig mat.

Strømfunksjoner

Det er viktig!

Det overveldende flertallet av eksperter er enige om at en ammende mor ikke trenger spesielle dietter. Den beste måten for amming, velvære og sunn søvn er et balansert kosthold..

Det vil hjelpe til med å bygge opp den nødvendige styrken og opprettholde helsen. "Hovedkravet for ernæring er inkluderingen av en rekke matvarer og retter med et tilstrekkelig innhold av proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler og andre biologisk aktive forbindelser." Dietten bør omfatte fettfattige varianter av kjøtt og fisk, og konsumerer regelmessig meieriprodukter, grønnsaker og frukt, frokostblandinger. Imidlertid er det en rekke begrensninger som bør tas i betraktning for ikke å forårsake ubehag for deg selv og babyen din. Først av alt, fra dietten bør utelukkes eller minimeres:

• sterk te og kaffe. Det er bedre å erstatte dem med urteavkok, kompotter;
• hurtigmat. Du bør heller ikke misbruke søtt kullsyreholdig vann;
• krydret og fet mat. Det kan forårsake ubehag ikke bare for moren, men også for babyen;
• sjokolade og alkohol. De er sterke allergener.

Hvor mange kalorier trenger en ammende mor

I løpet av ammeperioden trenger en kvinne ekstra kalorier. Kroppen trenger ikke mer enn 500-600 kcal for melkeproduksjon. De fysiologiske kravene til grunnleggende næringsstoffer og energi for ammende mødre sammenlignet med kvinner i fertil alder er vist i tabellen.

Energi og næringsstoffer

Grunnleggende behov for en kvinne i alderen 18-29 år

i løpet av de første 6 månedene. amming

Proteiner / inkludert animalsk opprinnelse

Men dette betyr ikke at du skal begynne å lene deg på mat. For det første tar mors kropp ekstra kalorier fra det overskytende som akkumuleres under graviditeten og bare sekundært fra den innkommende maten. Dette gjør at du kan gå ned i vekt uten å arrangere faste dager eller sitte på et strengt kosthold..

Fôring og medisiner

Det er viktig for en mor med HB å nøye overvåke inntaket av medisiner. Det er en teori om at antibiotika kan forårsake kolikk hos en nyfødt. Ved milde plager er det bedre å vende seg til tradisjonell medisin: drikk vitamindrikker, te med bringebær, gelé, fruktdrikker. "Tablettene bør brukes som en siste utvei, for eksempel ved høye temperaturer (over 38 ° C)." Men det vil ikke være overflødig å velge gode vitamin- og mineralkomplekser som vil bidra til inntak av næringsstoffer i mors kropp: nukleotider, fettsyrer, aminosyrer osv..

Sykepleiermoms oppskrifter

Som allerede nevnt, bør dietten til en ammende kvinne være sunn, næringsrik og variert. Vi tilbyr 10 oppskrifter som hjelper deg med å lage en meny for hele dagen. Velg mellom frokost, lunsj, middag eller en lett matbit.

Lat dumplings

For matlaging trenger du ca 0,5 kg fettfattig cottage cheese, et egg (hvis du er redd for allergener, er det bedre å ta 2 vaktler), 2 ss. ss mel, 4 ss. l. semulegryn og litt sukker. Forbered deigen fra alle produktene og rull den til tynne pølser. Skjær dem i biter: stolper, romber. Klar dumplings legges forsiktig i kokende vann i 2-3 minutter. (før flytende). Etter det fjernes de med en skje i en plate. Noen av bitene kan fryses.

2 ss. l. hell semulegryn 100 ml melk og la den brygge (slik at frokostblandingen svulmer). Tilsett en pakke (200-250 g) med fettfattig cottage cheese og 2 egg til den ferdige blandingen. Tørket frukt eller litt sukker kan brukes som søtningsmiddel. Bland alle ingrediensene grundig og legg blandingen i en ildfast form (du kan bruke silikonformer). Stek i ovnen ved 180–200 ° С i 30–40 minutter. La avkjøles, og en sunn ettermiddagsmatbit er klar!

Ostpannekaker

For matlaging trenger du 6 ss. l. mel (det er bedre å bruke fullkorn), 100 g ost (rist på et fint rivjern), hakket dill, 2 kopper kefir (du bør ta lite fett), 2 egg, en klype salt og bakepulver. Bland produktene og bring deigen til pannekake med varmt vann. Stek som vanlige pannekaker.

Havrepannekaker med epler

Det er flere alternativer for å tilberede denne smakfulle og enkle retten. Et glass havregryn helles med et glass fettfattig kefir og lar stå i flere timer (du kan gjøre det over natten). Varmt vann kan brukes til å øke hastigheten på prosessen. I dette tilfellet tar damping ikke mer enn 5-10 minutter. På dette tidspunktet gnides et eple på et grovt rivjern (hvis fruktene er små, kan du ta to). Et egg tilsettes også i en bolle med havregryn, 3 ss. l. mel, sukker (etter smak) og en teskje bakepulver. Kanel kan brukes om ønskelig. Deigen blandes godt og fordeles med en skje på en forvarmet stekepanne. Pannekaker stekes i 2-3 minutter. fra hver side.

Brokkoli muffins

Kok 200 g kål og hakk. Pisk 4 egg og et halvt glass (100 ml) melk. Kombiner ingrediensene og tilsett 4-5 ss. l. fullkornsmel, bakepulver, salt. Du kan legge til hakket dill hvis du vil. Rør deigen godt og ordne i former. Stek i ovnen ved 170-180 ° C i 20 minutter (til de er gyldenbrune).

Grønnsakssuppe

Du kan bruke alle favorittgrønnsaker til matlaging. Det brukes tradisjonelt poteter, blomkål, løk og gulrøtter. Hakkede grønnsaker legges i grønnsaksbuljongen og kokes til de er møre. Suppen moses med en blender for å oppnå en homogen masse. Grønnsaker og kjeks brukes til dekorasjon.

Bokhvete gryte

Forkokt bokhvete og kylling stuet med løk og yoghurt legges lagvis i smurt varmebestandig form i lag (det er bedre å bruke fileter). Lag helles med en blanding av egg, slått med yoghurt. Dryss revet ost på toppen av retten. Formen legges i en forvarmet ovn i 30-40 minutter.

Chicken nuggets

Vasket kyllingfilet skal hakkes eller hakkes i en blender. Tilsett hakket løk og dill i kjøttdeigen, tilsett litt salt. Rull til kuler fra blandingen, dypp i et sammenvispet egg, og deretter i brødsmuler. Stek nuggets i ovnen ved 200 ° C i 30 minutter.

Sunne koteletter

Mal havregryn i en blender. Kombiner dem med hakket kalkun og courgette revet på et fint rivjern. Tilsett egg og dill. Bland grundig og dann patties. De kan stekes i ovnen eller dampes..

Kalvekjøtt lula kebab med ost

Til denne retten brukes kjøttdeig. Den suppleres med revet ost, persille, dill og koriander (hvis det tidligere var inkludert i dietten). Bland kjøttdeig grundig og form pølser av det. De kan grilles eller stekes i ovnen..

konklusjoner

Amming tillater at barnet får tilstrekkelig ernæring, og i de fleste tilfeller trenger ikke moren å gjøre spesielle anstrengelser for å organisere amming..

Det er viktig!

Det er viktig å begrense deg i inntaket av mulige allergener, å spise og variert mat av høy kvalitet.

Dessuten er det ikke så vanskelig å lage en velsmakende og sunn meny. Det viktigste er litt fantasi og gode oppskrifter..

Video "Om ernæring for gravide og ammende mødre"

Sergeeva Svetlana Nikolaevna, barnelege, kandidat for medisinsk vitenskap, ledende forsker ved laboratoriet for aldersrelatert ernæring ved Institutt for ernæring

Fordeler med kjøtt for amming

Kjøtt er et verdifullt matprodukt. I det menneskelige kostholdet er det en kilde til protein og mineraler. Hver mor trenger å vite om fordelene med å amme. Dette produktet:

• fremmer dannelse og fornyelse av kroppens celler.
• mineraler og vitaminer i kjøtt regulerer riktig immunforsvar og indre organer, hjerneaktivitet og sentralnervesystemet.
• gir mye energi.
• stimulerer fordøyelsen.

Kjøtt inneholder kalsium, kaliumfosfater, jern, sink. Biprodukter er rike på vitaminer og mikro- og makroelementer. Så for eksempel er leveren fra dyr en kilde til jern, vitamin A og D.

Hvilket kjøtt kan en ammende spise?

Det er mulig og nødvendig for en ammende å spise kjøtt. Hvilken vil gi maksimal nytte?

Ernæringseksperter anbefaler å ta dette produktet på en begrenset måte: opptil 30% av hoveddietten. Gitt de økte behovene til mors kropp for næringsstoffer i sykepleieperioden, kan dette tallet imidlertid være noe høyere.

Minst av alt bør mors kosthold inneholde fett kjøtt: svinekjøtt, lam, and. Retter laget av disse kjøtttypene er mindre fordøyelige, kan forårsake tarmopprørelse hos både mor og barn, og også bidra til vektøkning ved rikelig bruk.

De foretrukne kjøtt typene er:

• kalvekjøtt
• kaninkjøtt
• Tyrkia
• høne.

Kjøtt og kjøttholdige produkter kan innføres i dietten innen 10-14 dager etter fødsel, og svake kjøttkraft - praktisk talt fra de første dagene. Kjøtt skal være på menyen 2-3 ganger i uken.

Men med det du ikke skal skynde deg under amming, er det med bruk:

• pølser.
• kebab.
• røkt kjøtt.
• smult.
• lapskaus.
• lagre kjøtt halvfabrikata.
• stekt kjøtt.

Disse produktene inneholder ikke bare lite nyttige for fordøyelsen, men inneholder også skadelige stoffer og potensielle allergener..

Tips for valg og tilberedning av kjøtt til en ammende mor

Hvordan velge og lage kjøtt til en ammende mor? Enkle tips:

• du bør kun kjøpe produktet fra pålitelige selgere som kan dokumentere kvaliteten på varene.
• du bør ikke ta kjøtt i dypfrysing - det er så vanskelig å bestemme dets friskhet, best av alt er et kjølt produkt.
• et godt stykke kan ikke ha fremmed lukt, farge, og når det trykkes med en finger på det, må det raskt gå tilbake til formen.
• foretrukne metoder for tilberedning av kjøtt - koking, damping eller baking.

Dårlig tilberedt kjøttretter er en potensiell kilde til tarminfeksjoner og forgiftning!

Overdreven inntak av kjøttprodukter kan skade mors kropp. Så overdreven hobby kan føre til:

• hjerte-og karsykdommer.
• øke blodkolesterolet.
• høyrisiko-onkologer.
• fedme.

Samtidig er det ikke selve produktet som er skadelig, men metoden for produksjonen. Ved oppdrett av husdyr og fjørfe til slakting, brukes antibiotika og steroider for rask vekst, og når prosessering av kjøtt på fabrikker brukes fargestoffer og tilsetningsstoffer for å forbedre smaken. Disse stoffene er i stand til å akkumuleres i en ammende kropp, og viser deres negative egenskaper ikke umiddelbart, men selv etter flere år. Men dette betyr ikke at det er lettere å gi opp kjøttprodukter: vegetarisme mens du ammer krever mye mer ansvar for å velge mat til et komplett kosthold enn å velge og tilberede et godt stykke biff, for eksempel.

Å spise kjøtt mens du ammer, har en positiv effekt, ikke bare på amming og babyens utvikling, men lar også moren få i seg nok protein, fett og energi. Det viktigste er å bruke det i moderasjon og lage mat ikke bare velsmakende, men også med bevaring av fordeler..

Dietten til ammende mødre: oppskrifter for hver dag

Alle vet at ammende kvinner bør være spesielt oppmerksomme på deres daglige kosthold, siden babyen mottar alle næringsstoffene fra morsmelk, og noen matvarer kan alvorlig skade: forårsake allergiske reaksjoner, kolikk og fordøyelsessykdommer.

For å unngå disse problemene, anbefaler leger at ammende kvinner spiser et balansert, men strengt kosthold..

Hvordan spise mens du ammer: grunnleggende regler

Hva er de grunnleggende reglene for å lage en meny for en sykepleier? Barneleger anbefaler at du følger følgende regler:

Hovedprinsippet for å mate en ammende mor er sikkerheten til mors kosthold for babyen. Dette betyr at allergener, fargestoffer og konserveringsmidler bør utelukkes fra mors kosthold, da de er skadelige for barnet. Krydret, fettete, røkt retter, mat med mye krydder, sylteagurk, løk og hvitløk er forbudt. Det er uønsket å bruke sterk te, kaffe og kullsyreholdige drikker. Alkohol i alle mengder er strengt forbudt!

Det er verdt å være oppmerksom på mengden mat som en ammende mor spiser, fordi selv den tryggeste maten som forbrukes i store mengder kan forårsake ulike problemer for en baby..

• Mangfold

Imidlertid bør dietten til en ammende kvinne være variert. En kvinnes diett i denne perioden bør være godt balansert, slik at både mor og barn får de nødvendige mengder vitaminer og mineraler. Dette betyr at en kvinne trenger å spise grønnsaker og frukt, melkeprodukter og sur melkeprodukter, magert kjøtt og fisk, bakverk og søtsaker hver dag..

Det er kjent at for å opprettholde et normalt liv, må en sunn person konsumere en og en halv til to liter rent vann per dag. Ammende kvinner rådes til å øke mengden vann de drikker til tre liter per dag, fordi en stor mengde væske øker mengden melk.

Imidlertid er det en liten nyanse her: leger anbefaler å øke volumet av væske som forbrukes daglig ikke umiddelbart etter fødselen, men gradvis. I løpet av de første dagene etter fødselen etableres amming bare, og bruken av en stor mengde vann truer med laktostase, og derfor er mål alt vårt!

Liste over godkjente produkter

Siden hovedprinsippet med å lage en diett for en ammende mor er sikkerheten til produkter for en baby, er listen over anbefalte produkter svært begrenset. Og hva kan du?

• Fettkokt kjøtt (biff, kalvekjøtt, kanin) og fjærfe (kylling, kalkun);
• Mager fisk (gjedde abbor, karpe, hake, torsk) - ikke mer enn to ganger i uken;
• Meieriprodukter og gjærede melkeprodukter: cottage cheese og harde oster vil fylle på den nødvendige mengden kalsium i dietten. Det er bedre å velge meieriprodukter med lite fett, uten tilsetningsstoffer. Du kan konsumere litt kumelk med lite fett, men med den obligatoriske observasjonen av babyens tilstand, siden den også betraktes som et allergen;
• Grønnsaker. De kan og bør konsumeres både ferske og stuvede, eller i form av en lapskaus. Spesielt sunne grønne grønnsaker. Minste daglige porsjon er fra 400 gram;
• Frukt og bær er bra for ammende. Minste daglige porsjon er fra 300 gram. I tillegg kan du bruke dem i form av juice, kompotter og fruktdrikker;
• Korn. Du kan trygt inkludere ris, mais, havregryn og spesielt bokhvetegrøt i hoveddiet. Disse frokostblandingene anses som de mest nyttige og trygge for amming, men det er bedre å utsette semulegryn til babyen er minst seks måneder gammel;
• Oljer. Smør kan konsumeres opptil 25 gram per dag. Grønnsak - opptil 15 gram per dag. Det er mulig og nyttig å bruke forskjellige typer vegetabilske oljer: solsikke, oliven, mais, soya, osv.
• Godteri og desserter. Mange ammende lider sterkt av at de må begrense seg når de spiser søtsaker og stivelsesholdig mat. Imidlertid kan noen søtsaker inkluderes i det daglige kostholdet ditt, for eksempel vanlige kjeks, marshmallows, hjemmelagde marshmallows og tørket frukt..

Selv om listen over tillatte matvarer er ganske begrenset, er det mulig å komponere en variert og balansert meny fra dem..

Deilige og sunne oppskrifter for ammende

Det daglige kostholdet til en ammende mor bør være variert og inkluderer første og andre kurs og desserter. Hva skal jeg lage mat til hver dag, med så mange begrensninger? Vi har samlet for deg enkle, sunne og enkle å tilberede oppskrifter for ammende.

Første måltid

For å tilberede supper, må du bruke fettfattig kylling, kjøtt eller vegetabilsk klar buljong.

Kjøttkraft med bokhvete

• Vann - 2 liter;
• Magert biff - en halv kilo;
• Bokhvete - 1 glass;
• Poteter - 3 stykker av middels størrelse;
• Gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• Vegetabilsk olje - 1 ts;
• Grønne;
• Salt etter smak.

Skjær biffen, hell kaldt vann og la stå i en halv time. Tøm deretter vannet, tilsett rent vann og kok. Kok, smak til med salt, reduser varmen til lav og kok i 2 timer. Ta ut det ferdige kjøttet, sil buljongen.

Stew finhakkede gulrøtter i vegetabilsk olje. Vask potetene, skrell, skjær og tilsett buljongen sammen med gulrøttene. Sorter bokhvete og skyll, og tilsett deretter buljongen. Kok, reduser varmen til lav og kok i ytterligere 10 minutter. Skjær kjøttet og urtene etter smak, tilsett i pannen.

Grønnsakpuré suppe

• Vann - 2 liter;
• Kyllingfilet (bryst er bedre) - 500 gram;
• Gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• Poteter - 3 stykker av middels størrelse;
• Courgette - 1 stykke middels størrelse;

Skyll kyllingfilet, tilsett kaldt vann og kok til det er mørt. Sil av buljongen og kok igjen. Vask alle grønnsaker, skrell, hakk fint og tilsett buljongen. Skjær fileten og tilsett i grønnsakene, kok til grønnsakene er klare. Puré med stavmikser.

Brennesle suppe

• Vann - 1 liter;
• Oksefilet - 200 gram;
• Nettle blader - 100 gram;
• Sorrel - 200 gram;
• Poteter - 2 stykker middels størrelse;
• Gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• Salt etter smak.

Vask gulrøttene, skrell, tilsett vann og kok i 30 minutter. Skyll biffen, tilsett i pannen, fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter. Ta deretter ut gulrøtter og kjøtt, sil buljongen. Vask, skrell og kutt potetene, tilsett i den silede buljongen og kom tilbake til bålet. Skyll neslebladene og soren, riv soren i biter, skjær neslen i tynne strimler, tilsett i pannen. Kok til potetene er klare, og la det brygge under lukket lokk.

Andre kurs

Tyrkia stuet med ris

• Vann - 2 glass;
• Kokt kalkun - 300 gram;
• Ris - 1 glass;
• Gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• Løk - 1-2 små biter;
• Frosne erter - 100 gram;
• Smør - 25 gram;
• Salt, urter - etter smak.

Vask, skrell og hakk gulrøtter og løk. Sorter ris og skyll. Smelt smør i en stekepanne, tilsett grønnsaker og ris og stek litt. Hell blandingen med to glass varmt kokt vann, tilsett erter, reduser varmen og la koke i 20 minutter under lukket lokk. Hakk den kokte kalkunen, tilsett grønnsaker og ris. Krydre med salt og tilsett hakkede greener.

Stew poteter med kjøtt

Denne retten kan tilberedes i en sakte komfyr, gryter eller kasserolle.

• Vann - 1 liter;
• Eventuelt magert kjøtt (biff, kanin, kalkun) - 500 gram;
• Gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• Poteter - 3 stykker av middels størrelse;
• Løk - 1-2 små biter;
• Bay leaf - 1-2 blader;
• Salt etter smak.

Skyll kjøtt, vask og skrell grønnsaker. Skjær kjøtt, poteter og løk i terninger, rasp gulrøtter på et grovt rivjern. Tilsett alle ingrediensene i kokebeholderen, dekk med vann, salt, tilsett laurbærblader. La det småkoke over middels varme til kjøttet er mørt, ca 45 minutter.

Poteter bakt med ost

• Unge poteter - 500 gram;
• Løk - 1-2 små biter;
• Smør - 25 gram;
• Ost - 200 gram;
• Salt etter smak.

Skyll unge poteter grundig (du kan bake dem direkte med skallet), kutt på hver knoll. Skrell løken, skjær i ringer, legg løkringene i kuttene på potetene. Tilsett litt smør til hvert kutt. Forvarm ovnen til 220 grader, bake poteter og løk i 20 minutter. rasp osten og dryss potetene med den noen minutter til de er møre, slik at det dannes en vakker gylden skorpe.

Fisk med grønnsaker

• Mager fiskfisk (hake, torsk, karpe) - 500 gram;
• Gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• Rødbeter - 1-2 stykker middels størrelse;
• Vegetabilsk olje - 15 gram;
• Salt etter smak.

Vask grønnsaker, skrell, kutt i sirkler. Skyll fileten, kutt i mellomstore biter. Varm opp olje i stekepanne, legg lagvis - først gulrøtter og rødbeter, deretter fiskefileter, salt. Dekk til og la det surre over svak varme i 40 minutter til fisken er kokt.

Kylling med grillede grønnsaker

• Vann - 1 liter;
• Søt pepper - 1-2 stykker;
• Courgette - 1 stykke middels størrelse;
• Aubergine - 1 stykke middels størrelse;
• Gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• Kyllingfilet - 500 gram;
• Vegetabilsk olje - 15 gram;
• Salt etter smak.

Vask grønnsaker, kutt, stek i ovnen eller grill. Skyll kjøttet, kok til det er mørt. Skrell de bakte grønnsakene, skjær i store skiver. Avkjøl den ferdige fileten, skjær i strimler, bland med grønnsaker, salt og smak til med olje.

Bakeri produkter

Kjeks kjeks

• Sukker - 1 ss. l.;
• Salt - en klype;
• Varmt vann - 3 ss. l.;
• Mel - 5 ss. l.;
• Maisstivelse - 1 ss. l.;
• Bakepulver - 1 ts;
• Vegetabilsk olje - 0,5 ss. l.;

Bland salt, sukker og smør med varmt vann. Sikt mel, bland med bakepulver og stivelse. Tilsett den resulterende blandingen forsiktig i væsken, og rør hele tiden. Kjøl den resulterende deigen i kjøleskapet i 30-40 minutter. Kjevle deigen i et tynt lag, brett laget 4 ganger og kjevle ut igjen. Gjenta rullingen minst tre ganger til du får et 1 mm tykt lag. Forvarm ovnen til 200 grader, form kaker, hakk hver med en gaffel. Stek i 20 minutter. Forbruk helt avkjølt.

Havregrynkaker

• Havregryn - 1 glass;
• Hvetemel (grov maling) - 7 ss. l.;
• Rømme med lite fett - 100 gram;
• Smør - 150 gram;
• Sukker - 8 ss. l.;
• Brus - 1 ts;
• Eddik - for å slukke brus;
• Salt - en klype.

Varm en tykkvegget stekepanne og stek havregryn uten olje til den er gyldenbrun, ca 10 minutter. Mal flakene i en blender. Varm opp smøret litt, bland med salt, sukker og rømme, visp. Sluk brusen, tilsett den til det meste. Sikt mel, kombiner med malte flak. Ha i rømme, elt deigen. Forvarm ovnen til 180 grader. Dekk et bakepapir med pergament og legg små kaker fra den resulterende deigen på den. Stek i 15-20 minutter.

Sykepleiemors meny: kjøttretter

Nylig er det mange motstridende materialer om fordelene og farene ved kjøtt. Likevel mener ernæringsfysiologer at kjøtt må være til stede i menyen til ammende mødre. Hva er bruken av kjøttretter, hvor ofte og hvor mye du trenger for å spise dem?

Anna Gordeeva
Barnelege, Volgograd

Proteiner i kroppen er byggesteinene for fornyelse av vev, blodceller og immunforsvar. I tillegg inneholder kjøtt, som proteinkilde, også noen viktige stoffer for moren og babyen: jern, fosfor, magnesium, kalium, vitamin D, B-vitaminer og mange andre. Proteiner i en ammende menys hjelper deg å komme i form raskere etter fødselen og gå ned i vekt, siden mangel på protein i kostholdet reduserer fettforbrenningen og senker metabolismen generelt. I tillegg til de ovennevnte komponentene inneholder kjøtt ekstraksjonsstoffer, nitrogenholdige og nitrogenfrie stoffer, som går over i kjøttkraft når man tilbereder kjøtt. De har ikke næringsverdi, men de aktiverer fordøyelsen og separasjonen av fordøyelsessaftene, stimulerer appetitt og metabolisme, og hjelper til med å absorbere mat..

I tillegg hjelper en tilstrekkelig mengde protein med å tåle fysisk aktivitet og stress, søvnmangel, som en ung mor har nok. På grunn av mengden protein i sammensetningen, er kjøttprodukter de ubestridte lederne, derfor er regelmessig forbruk av kjøtt under amming ganske enkelt nødvendig, og det anbefales å spise kjøttretter minst 5 ganger i uken. Tross alt er det ingen analoge planteprodukter, selv om de er nær kjøttblanding. Derfor er det nesten umulig å erstatte det tilstrekkelig med noe annet i dietten til en ammende mor..

Sykepleier mors meny: Å fylle på kostnadene

I gjennomsnitt produserer en ammende mor fra 800 til 1300 ml melk per dag, som i gjennomsnitt inneholder omtrent 15–20 g protein. For å skille det ut i en slik mengde med melk, er det nødvendig å få dobbelt så mye protein fra maten - det vil si minst 30-40 g. Til denne mengden er det nødvendig å tilsette kvinnekroppens behov for proteiner - minst 40–50 g protein. Som et resultat, for kvinnen selv og for amming, er det nødvendig med minst 80–90 g protein per dag, og ideelt sett ca. 110–120 g (ca. 200–220 g kjøtt).

Proteiner akkumuleres ikke i kroppen i reserve, de blir aktivt brukt på kroppens behov og amming, de må tilføres daglig i tilstrekkelige mengder med mors mat. Samtidig bør opptil 60-70% protein i dietten til ammende kvinner være animalske produkter, hvorav minst 35-40% - kjøtt og kjøttprodukter.

Kjøtt til ammende mødre: som er sunnere?

For ernæring av ammende kvinner er det mest biff, kalvekjøtt, kylling, kalkun og kanin. Svinekjøtt og lam, hestekjøtt og vilt vil være mindre verdifullt. Sammen med dyrekjøtt, vil fjærkre kjøtt - kylling, kalkun, vaktel ikke være mindre nyttig. Men ammende mødre bør ikke spise gås og andekjøtt på grunn av fettinnholdet og vanskelig assimilering, men fremdeles av og til, på høytider, kan du skjemme deg bort med en bakt gås eller and. Når du tilbereder retter, skal fjærfehuden fjernes: den har et høyt allergifremkallende potensial (spesielt i kylling). Fjærkre kjøtt kan også brukes kokt, stuet eller stekt, bakt. Rødt kjøtt er sunnere, men hvitt kjøtt (som kyllingbryst) regnes som mer kosthold.

Hvordan lage kjøtt til ammende mødre?

Amming av kjøtt skal bare spises etter grundig varmebehandling, ingen koteletter med blod er tillatt! De mest foretrukne tilberedningsmetodene er kokende, dampende, braising og baking. Disse tilberedningsalternativene øker proteinets absorpsjon av kjøttet, mens steking skaper en skorpe som irriterer tarmveggen. I tillegg, ikke glem at stekte skorpe inneholder potensielt farlige stoffer - kreftfremkallende. Grillretter, stekt kjøtt og grill skal bare spises av og til, og bare hvis ammende ikke har noen sykdommer i mage-tarmkanalen.

Det er spesielt godt å bruke og kombinere kjøtt med grønnsaker: i denne tandem absorberes kjøttproteiner så effektivt og fullt som mulig. Du kan lage grønnsaksgryteretter, tilbehør, salater, flokk grønnsaker og servere dem med kjøttretter. Men med frokostblandinger fra siden, fordøyes kjøtt dårligere.

Biprodukter - fordel eller skade?

Biprodukter er ikke mindre nyttige enn kjøtt, og til og med overgår kjøtt i noen indikatorer (vitamin- og mineralsammensetning).

• På grunn av innholdet av ekstraktive stoffer i sammensetningen, hvorav det er for mange, stimulerer slakteavfall for aktivt fordøyelsen, noe som kan føre til en skarp frigjøring av galle, irritasjon av tarmveggene og ubehag i magen. Derfor bør du ikke spise dem oftere 1-2 ganger i uken..
• Vi bør også nevne leveren fra dyr. Faktum er at den utfører funksjonene til avgiftning og kan akkumulere potensielt farlige stoffer i seg selv, og derfor bør den inkluderes i menyen for ammende ikke mer enn en gang i uken..

Når du spiser kjøtt og fjærfe, slakteavfall, husk:

• kjøttretter må nødvendigvis gjennomgå langvarig varmebehandling;
• kjøttretter kan være en kilde til farlige infeksjoner, og derfor bør valg av kjøtt være spesielt nøye og ansvarlig når du ammer;
• Du kan lagre kokte kjøttretter i kjøleskapet i ikke mer enn 6-12 timer, men det er bedre å bruke dem umiddelbart etter tilberedningen.

Hva slags kjøtt kan du spise mens du ammer

Protein er mat for vekst, en byggestein for alle vev. Derfor må en ammende definitivt inkludere kjøtt i kostholdet sitt - minst 100-120 gram per dag..

Vanligvis kan mor spise kjøtt på 8-10 dagen etter fødselen av barnet, buljonger - tidligere (legen vil hjelpe deg med å bestemme deg på menyen de første dagene av babyens liv, det vil avhenge av tilstanden din etter fødselen, tilstedeværelsen eller fraværet av komplikasjoner). Du må starte med små porsjoner (40-60 g), og øke dem gradvis. Husk at protein ikke akkumuleres i kroppen, det konsumeres kontinuerlig, aktivt. Dette betyr at kjøtt bør være til stede i kostholdet ditt regelmessig..

Hvilket kjøtt du skal velge når du ammer?

Oksekjøtt (ideelt sett kalvekjøtt). Dette er det mest verdifulle kjøttet på menyen til en ung mor, dessuten er det kjent; etter fødsel begynner de å spise det først. Det er ikke fettete, tilfredsstiller sulten godt, hjelper en kvinne til å komme seg. Ikke misbruk det - med et overskudd av kjøtt i mors diett, kan babyens fordøyelsesprosess bli forstyrret (tross alt er storfekjøtt for en nyfødt tung mat).

Kaninkjøtt. Det mest allergivennlige kjøttet (det er han som først blir introdusert i kostholdet til barn under fôring). Kanin er ledende når det gjelder vitaminer og mineraler, og den absorberes også med 90% (mens biff for eksempel med 62%). Det mest nyttige kjøttet fra unge kaniner, de har nesten ikke noe fett, men noe kaninkjøtt har et lavt kaloriinnhold og regnes som et kostholdsprodukt.

Tyrkia. Det er et lite allergifremkallende produkt med lavt kolesterolinnhold. Det er veldig nyttig å inkludere det i dietten til en ammende kvinne: kalkunkjøtt inneholder tryptofan, en aminosyre som hjelper til med å takle stress, forbedre søvn og gjenopprette styrke.

Høne. Det er vanskelig å forestille seg en meny uten denne typen kjøtt, med HS er det tillatt, men vær forsiktig - kylling gir ofte allergiske reaksjoner hos barn. Hvis det er mulig, kjøp kyllinger fra bønder, og pass på at de får mat av organisk fôr uten kjemikalier..

Mens du ammer, ikke spis svinekjøtt, lam, and og gås - disse matvarene er for fete og tunge for babyens skjøre mage. Av samme grunn må en ung mor gi opp smult (alt kjøtt du spiser skal være magert). Kjøtt av ville dyr er helt uakseptabelt, de kan være bærere av farlige sykdommer. Kast halvfabrikata (skinke, pølser, pølser osv.) Med røkt kjøtt må du også vente. Koteletter og kjøttkaker kan bare tilberedes av kjøttdeig, som du har tilberedt av fersk kvalitetskjøtt. Når det gjelder biproduktene, kan de legges nøye inn i menyen etter at babyen er 2-3 måneder gammel. Det er bedre å spise lever, tunge, lunger osv. Ikke mer enn 1-2 ganger i uken.

Kjøtt under amming skal spises kokt, stuet og bakt. Ingenting stekt, sjenerøst krydret og "med blod"! Det er best å kombinere animalsk protein med vegetabilske sideretter, som kjøttet absorberes bedre med, og kroppen din er også mettet med vitaminer..

Amming av kjøtt og slakteavfall

Alt iLive-innhold blir gjennomgått av medisinske eksperter for å sikre at det er så nøyaktig og saklig som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for valg av informasjonskilder, og vi lenker bare til anerkjente nettsteder, akademiske forskningsinstitusjoner og, der det er mulig, bevist medisinsk forskning. Vær oppmerksom på at tallene i parentes ([1], [2] osv.) Er interaktive lenker til slike studier.

Hvis du mener at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller på annen måte tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Kjøtt og slakteavfall under amming bør absolutt være i dietten til ammende mødre. Men det er tilfeller når forbruket av slike produkter må begrenses eller tvert imot å øke mengden. Gitt ernæringsmessige fordeler av disse matvarene, trenger nye mødre å vite når de skal begrense disse matvarene..

Fordelene med kjøtt for amming

Når en kvinne ammer babyen sin, trenger hun flere næringsstoffer for å holde seg sunn og gjøre morsmelk bra for babyen sin. Det er veldig viktig at ammende kvinner opprettholder et riktig balansert kosthold..

Et sunt kosthold inkluderer å spise en rekke matvarer fra hovedgruppene: korn, grønnsaker, frukt, melk og meieriprodukter (som ost og yoghurt) og kjøtt. God ernæring mens du ammer, sørger for at du holder deg frisk og at babyen din vokser og utvikler seg normalt. Imidlertid er det noen matvarer som ammende kvinner bør unngå, da de kan forårsake problemer for babyen. Mens det er trygt å spise delikatesser mens du ammer, er det viktig å vurdere ernæringsverdien. Kjøtt er en av de vanligste matvarene under amming. Tross alt er sannsynligheten for problemer på grunn av kjøttdelikatesser under amming veldig liten..

Kvinner som ammer trenger nesten dobbelt så mye protein som ikke-ammende kvinner. Siden protein er en viktig komponent i morsmelk, kan inntak av store mengder protein bidra til å maksimere melkinntaket, noe som vil bidra til å optimalisere babyens vekst og utvikling. Å velge sunn, trygg, proteinrik mat til hvert måltid eller matbit kan hjelpe deg med å dekke proteinbehovet ditt under amming..

Det anbefalte daglige inntaket av protein til ammende kvinner er 71 gram per dag..

Hvis kostholdet ditt oppfyller minimumskravet til protein, er det sannsynlig at mengden protein i morsmelk vil være tilstrekkelig til å dekke babyens behov. Sammen med protein gir kjøtt også essensielle aminosyrer som hjelper til med fordøyelsen. Siden kroppen vår ikke kan produsere disse aminosyrene alene, må de komme fra mat. Animalsk protein er vanligvis av høy kvalitet, og inneholder alle de 8 essensielle aminosyrene, som er avgjørende for et barns vekst og helse..

Behandlet kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat, egg, soyaprodukter, meieriprodukter, nøtter og frø er rike kilder til protein i kosten. For eksempel gir en porsjon biff eller kylling 20-30 gram protein. Hvilket kjøtt er bedre å velge og kan en ammende mor spise svinekjøtt? Kjøtt som svinekjøtt er for det meste protein. Proteininnholdet i kokt storfekjøtt varierer fra 26-27%. Aminosyreprofilen til svinekjøtt er nesten identisk med den i våre egne muskler. Av denne grunn kan spise svinekjøtt være spesielt gunstig når du ammer. Men denne typen kjøtt kan være noe fet. Mengden fett i biff avhenger av trimnivå og alder på dyr, rase, kjønn og fôr. Foruten å tilsette smak, øker fett kaloriinnholdet i kjøtt betydelig. Derfor må du lage svinekjøtt riktig og velge riktig kjøtt som ikke er for fettete..

Du kan spise kylling til en ammende mor i stedet for svinekjøtt. Når det gjelder proteininnhold, er denne typen kjøtt ikke dårligere enn biff. I tillegg betraktes kylling som et mer kostholdskjøtt. Kylling inneholder en stor mengde sink, noe som bidrar til å øke immuniteten. På grunn av dets antioksidantegenskaper er sink ansvarlig for å skape antistoffer for å bekjempe frie radikaler. Protein, også hentet fra kjøtt, hjelper i produksjonen av disse antistoffene for å beskytte kroppen mot infeksjoner.

Jern er et av de viktigste mineralene som bidrar til å sikre riktig sirkulasjon og oksygentransport til alle celler. Og forskjellige kjøtt er gode kilder til jern. Jernmangel kan føre til alvorlige helseproblemer og blir i utgangspunktet anerkjent som svakhet, mangel på konsentrasjon og tretthet. Anemi kan forekomme hos moren etter fødselen, så vel som hos barnet av forskjellige årsaker. Derfor, i slike tilfeller, bør mengden kjøtt som moren skal spise økes for å etterfylle jernforretninger..

Inkluderingen av essensielle fettsyrer og nukleotider som finnes i kjøtt hjelper det lille barns kognitive vekst og hjernevekst. Dette hjelper i fremtiden med konsentrasjon av oppmerksomhet og utvikling av babyens kognitive sfære. Kylling, kalkun, and, svinekjøtt, lam, kanin - alle disse typer kjøtt har slike nyttige komponenter. Men husk at mens frosne og hermetiske kjøttprodukter kan være praktiske å tilberede, slår ingenting ferskt kjøtt..

Fordelene med kjøtt er veldig tydelige, men er det mulig å spise smult for en ammende mor? Lard gjenoppretter en kvinnes kropp etter fødselen, siden den kjemiske sammensetningen inneholder en unik syre, som er nødvendig for at mange organer skal fungere og for produksjon av hormoner. Du kan også merke at den inneholder mye syrer og mineraler som kroppen trenger. Smult kan selvfølgelig betraktes som et nyttig produkt, men gitt fettinnholdet og innholdet av "usunne" fettsyrer, er det best å utelukke dette produktet, i det minste de første seks månedene av amming.

Biprodukter under amming

Mange er interessert i om det er mulig å spise lever til en ammende mor? Leveren er en mat som har både positive og negative konsekvenser for barnets utvikling. Leveren har mange næringsstoffer som er bra for helsen til mor og baby. Den inneholder: jern, vitamin A, protein, folsyre. Protein og folsyre er viktig for å holde babyen din i vekst, jern sørger for tilstrekkelig hemoglobin i blodet. En annen leverfordel er vitamin D-innholdet. Vitamin D produseres vanligvis av huden når den utsettes for sollys, men mange ammende babyer risikerer mangel, ettersom babyer ofte er beskyttet mot solen. Siden vitamin D-mangler kan forårsake rakitt, kan det å forhindre denne lidelsen hos spedbarn tilsette lever i mors diett..

Leveren inneholder høye kolesterolnivåer, som i utgangspunktet er farlige for moren. Men med tanke på at kolesterol ikke er en veldig god fettsyre, trenger ikke barnet det heller..

Leveren inneholder en høy konsentrasjon av vitamin A. Vitamin A i leveren er i form av retinol. Overdreven inntak av vitaminet i denne formen kan føre til svekkelse hos barnet. Den nøyaktige mengden retinol som finnes i forskjellige kilder vil variere. For eksempel vil okselever ha et høyere vitamin A-nivå enn kyllingelever. Men selv i små mengder kan det være skadelig på grunn av formen det finnes i. Derfor, hvis du er veldig glad i leveren, anbefales det å spise kyllingelever til en ammende mor. Det regnes som mindre skadelig og mer kosthold. Leveren til en ammende mor må tilberedes ordentlig slik at den ikke inneholder skadelige stoffer. Før du koker, må du suge leveren i flere timer i kaldt vann og deretter simre den, og unngå steking. Det vil redusere mengden usunne fettstoffer.

Kan en ammende mor spise kyllinghjerter? Dette kan være et flott alternativ for de mødrene som ikke spiser lever. Faktisk, når det gjelder sammensetning, er kyllinghjerter veldig nær leveren, men de inneholder mindre vitamin A og kolesterol. Derfor er deres bruk enda mer velkommen enn inkludering i leverens diett..

Fordelene med kjøtt for babyen og moren under fôring er ubestridelige. Men er det like gunstig å konsumere bearbeidede kjøttprodukter? Kan en ammende mor spise pølser, kokt pølse? På den ene siden er dette kjøttprodukter som er bearbeidet og kan være trygge når det gjelder bakterier. Men gitt denne prosesseringen, reduseres kjøttinnholdet og fordelene med pølser eller pølser. I tillegg til å ha lite protein inneholder disse matvarene konserveringsmidler, hvorav mange kan påvirke babyen. Derfor må du selvfølgelig foretrekke fersk kjøtt du lagde selv. Både ammende og barnet vil like det mer..

Kan en ammende spise majones? Majones er et produkt laget av eggeplomme blandet med vegetabilsk olje, sitronsaft eller eddik. Proteinet og lecitinet i eggeplommen fungerer som emulgeringsmidler i majonesen. Majones, konsumert i begrensede mengder, kan ha helsemessige fordeler. En spiseskje majones inneholder 1,77 milligram vitamin E. Vitamin E bidrar til å opprettholde blodsukkernivået, og reduserer sannsynligheten for fremtidige luftveisproblemer hos baby og mor. Dette produktet inneholder også vitamin K. Vitamin K er viktig i postpartum-perioden, da det hjelper med blodpropp og forhindrer overdreven blødning. Babyen din trenger også vitamin K for å utvikle seg.

Imidlertid bør majones ikke tas som et sunt måltid under amming. Den inneholder høye nivåer av fett og andre skadelige elementer, som gjør mer skade enn godt. Majones inneholder mye kalorier og kan føre til overflødig vektøkning.

Derfor er det bedre å unngå et slikt produkt selv gjennom hele livet, og spesielt under amming..

Sunn mat er måten å få en sunn baby. Maten du spiser når du ammer, vil ha direkte innvirkning på hvordan babyen din utvikler seg. Kjøtt er alltid et uerstattelig produkt, som må være i en ammende diett. Når det gjelder kjøpte kjøttprodukter og slakteavfall, er det bedre å bruke dem i begrensede mengder..