Den beste maten for en baby er morsmelk. Noen mødre velger av forskjellige grunner noen ganger flaskefôring. Det er veldig viktig for en kunstig baby å motta alle de nødvendige næringsstoffene, derfor bør det legges stor vekt på å lage menyen.

Å mate babyen med formel

Første fôring

En god tid å introdusere komplementær mat er omtrent 5 måneder. I denne alderen oppstår aktiv vekst, og melkformelen er ikke lenger alltid nok til at barnet får alt det trenger. For å unngå mangel på vitaminer, mineraler og andre viktige mikroelementer, må du begynne å mate.

Merk. Det er situasjoner når komplementær mat introduseres tidligere, hvis det er visse indikasjoner på babyens helse. Derfor vil det være riktig å først diskutere dette problemet med barnelege..

Det er tegn som en mor kan forstå om babyen er klar til å begynne å mate:

  1. Barnet tenner allerede.
  2. Han kan sette seg ned med hjelp fra voksne.
  3. Gutten holder rolig og snur hodet.
  4. Han ber ofte om mat, selv etter 10 matinger om dagen..
  5. Vekten hans har omtrent doblet seg siden fødselen..
  6. Han er interessert i voksenmat.

Det er visse nyanser ved å introdusere komplementær mat til en baby som er 5 måneder gammel med flaskefôring:

  • Måltider må tilberedes av bare ett produkt. Dette vil bidra til å identifisere årsaken til allergien hvis den oppstår..
  • Det er bedre å gi babyen utfyllende matvarer før melkeblandingen med en teskje.
  • Babyen skal sitte før mating. Under ingen omstendigheter skal det gis mat når han ligger på ryggen, da han kan kveles.
  • En god tid å legge til et nytt produkt er første halvdel av dagen. Så du kan spore barnets reaksjon på ham..
  • Du må starte med en liten mengde og øke volumet hver dag. Så om to uker vil det være mulig å bringe komplementær mat til en full fôring.
  • Maten skal bare purees, uten matbiter som kan forårsake svelgeproblemer.
  • Det er bedre å foretrekke produkter som er produsert i industrianlegg, fordi de klarer den nødvendige kvalitetskontrollen, har riktig sammensetning og ønsket finhet.
  • Du bør lage klare 5 måltider om dagen med begynnelsen av komplementær fôring. Om natten kan du gi babyen en drink med vann eller urtete i stedet for å spise..
  • Det er ikke verdt å legge til nye matvarer under sykdom. Du bør også avstå fra dem i noen dager etter vaksinasjon..

Viktig! Hvis barnet spiser den foreslåtte retten godt, ikke gi en ekstra porsjon. Bedre å tilby ham den samme maten en annen gang.

Gutten spiser potetmos

Riktig kosthold for en baby på 5 måneder

Menyen til et barn på 5 måneder på kunstig fôring må lages individuelt, avhengig av helsetilstanden og utviklingsegenskapene. En barnelege vil absolutt hjelpe til med dette..

Det er visse regler for alle. For eksempel bør det daglige volumet av mat, inkludert melk, ikke overstige 900 ml. Dette inkluderer drikke: ferskpresset juice, avkok av tørket frukt. Fem-månedersregimet bør omfatte 5 måltider samtidig med pauser på ikke mer enn 4 timer.

Et utvalg diett kan se slik ut:

  • 6.00-7.00 - melkeblanding (180 ml);
  • 10.00-11.00 - grønnsakspuré (100 gr.), Fruktjuice (50 ml);
  • 14.00-15.00 - melkeblanding (180 ml);
  • 18.00-19.00 - melkeblanding (180 ml);
  • 21.00-22.00 - melkeblanding (180 ml).

Dermed erstattes en av teknikkene fullstendig med vanlig mat. Barnet får tilbud om grønnsakspuré, så kan det være fruktpuré og frokostblandinger. Videre blir resten av måltidene også gradvis erstattet av annen mat, som blir mer og mer variert over tid. Unntaket er begynnelsen og slutten av dagen, dvs. det første og siste måltidet - melkeblandingen skal forbli dem til omtrent 1 år. De neste som skal byttes ut er ettermiddagssnacks (18.00-19.00) for meieriprodukter, som cottage cheese og kefir, og deretter lunsjer. Ved lunsjtid (14.00-15.00) er det best å introdusere kjøtt- og fiskepuré sammen med grønnsaker.

Merk! Fruktjuice er ganske allergifremkallende. Hvis det oppstår en negativ reaksjon, må du erstatte juice med andre drinker.

Utfyllende matvarer for baby 5 måneder

Valget av produkter for å starte komplementær fôring er en ansvarlig oppgave, fordi barnets velvære og helse er avhengig av det. Maten må være trygg og egnet for fordøyelsen. De må opprettholde en balanse mellom essensielle mineraler og vitaminer som er viktige for riktig utvikling. Å spise i det første leveåret kan også påvirke spisevaner og preferanser i fremtiden..

Grønnsaker og fruktpuré

I den 5 måneder gamle babymenyen introduseres variasjon, som starter med vegetabilsk puré, fordi den, i motsetning til fruktpuré, ikke inneholder syrer og har en gunstig effekt på magen. Det vil være spesielt nyttig for babyer som har en tendens til forstoppelse eller går opp i vekt for raskt. Grønnsakpuré inneholder mange vitaminer, fiber, mineraler. Dessuten har grønnsaker ikke stor innflytelse på smakspreferanser, med en mer "blid" smak, som ikke kan sies om søt frukt..

Slike potetmos kan kjøpes ferdige, i krukker eller lages på egen hånd. For dette er nøytrale grønnsaker med en kjedelig farge som ikke forårsaker allergi, mer egnet: gresskar, brokkoli, blomkål, courgette. Du må starte med en type.

Hvis ferske grønnsaker ikke er tilgjengelige, som om vinteren eller våren, vil frosne grønnsaker gjøre det. Barnet liker ikke alltid smaken av grønnsaker, så du kan tilby ham puré blandet med melkeblanding.

Frukt kan også komme inn på menyen til en 5 måneder gammel baby, helst etter grønnsaker. Frukt tilbys i form av puré, juice og sukkerfrie kompotter. Det anbefales å starte med et gult eller grønt eple og pære. Lettere babyer krever mer kalorier, så bananmos er bra..

Hvordan velge grøt

Litt senere, etter en vellykket introduksjon til menyen med grønnsaker, kan du gå videre til grøt. For det første, la det være ris, bokhvete og maisgryn, fordi de ikke inneholder gluten og er godt fordøyd. Du må koke dem i vann uten å tilsette salt og sukker. Kan også brukes med morsmelkerstatning. Det er bedre å begynne å gi grøt med melk mot slutten av det første året, som helmelk, definitivt ikke tidligere enn 7 måneder.

Grøt er en kilde til karbohydrater, fett, vegetabilsk protein, jern og kostfiber. De er spesielt nødvendige for barn med anemi, ustabil avføring eller undervekt.

Hytteost som proteinkilde kan også inngå i dietten til en baby i 5 måneder, men ikke mer enn 20 gram per dag, slik at det ikke belastes nyrene. Hver måned trenger kroppens kropp mer og mer energi for riktig utvikling og aktiv vekst, så komplementær mat vil bli mer og mer variert og voluminøs.

Utfyllende matvarer

Her er noen flere enkle regler å følge når du introduserer komplementær mat:

  1. Det er bedre å ikke tilsette sukker, salt og andre krydder i det første leveåret. Dermed vil barn venne seg til å føle den naturlige smaken av maten, og deres spisevaner blir ikke forstyrret..
  2. Barnet skal ha sine egne redskaper: gummierte tallerkener og skjeer laget spesielt for barn, samt kasseroller for å lage potetmos, frokostblandinger, kompotter.
  3. Det er spesielle produkter for å vaske barnas retter som er trygge for babyen..
  4. Bare fersk mat er egnet for komplementær mat, du bør ikke tilby barnet ditt som er igjen fra den siste dagen.

Utfyllende fôringsordning for barn fra 5 måneder

Produktets navnAlder (måneder)
fem678ni10-12
melk blanding (ml)600500400300200200
vegetabilsk puré (ml)50-150150160170180200
grøt (gr.)tretti50-100150170180200
fruktjuice (ml)4050607080100
fruktpuré (ml)4050607080100
cottage cheese (gr.)10-1520tretti404050
vegetabilsk olje (ml)033femfem6
smør (gr.)044femfem6
helmelk og kefir (ml)00100200300400
krutonger, kjeks (gr.)00femfemtifemten
kjøttpuré (gr.)0020406070
brød (gr.)000femfemti

Optimalt matvolum etter 5 måneder

Det daglige matinntaket for barn beregnes individuelt. Alt avhenger av alder og kroppsvekt. Ernæringsvolumet til en 5 måneder gammel baby er omtrent lik 1/7 av vekten. Så hvis babyen veier 6500 gram, bør volumet av mat som kreves for ham vurderes som følger: 6500/7, du får ca 930 ml per dag. Hvis du deler denne figuren med 5 matinger til, får du 186 ml - omtrentlig volum på en porsjon, inkludert både komplementær mat og formel.

En variert meny med utfyllende matvarer for babyer fra 5 måneder

Jo eldre smårollingen blir, jo mer komplementære matvarer blir introdusert i kostholdet hans, og jo mer variert viser menyen seg. Det kan variere, det viktigste er å ha riktig porsjonsstørrelse og husk å ta med alle typer matvarer i den slik at barnet får riktig mengde fett, proteiner og karbohydrater. Hvis det å lage en barnemeny gir problemer, kan du bruke et ferdig alternativ og tilpasse det til babyens egenskaper.

Utfyllende fôrbord for kunstig fôring

Alder (måneder)fem6789-1011-12
6.00-7.00melk blanding (180 gr.)melk blanding (180 gr.)melk blanding (180 gr.)melk blanding (200 gr.)melk blanding (200 gr.)melk blanding (200 gr.)
10.00-11.00grøt (150 gr.), fruktpuré (50 gr.)grøt (160 gr.), fruktpuré (50 gr.)grøt (170 gr.), fruktpuré (50 gr.)grøt (180 gr.), fruktpuré (60 gr.)grøt (190 gr.), fruktpuré (60 gr.)grøt (200 gr.), fruktjuice (100 ml)
14.00-15.00vegetabilsk puré (150 gr.), blanding (50 ml)grønnsakpuré (150 gr.),
vegetabilsk olje (1/2 ts),
fruktjuice (70 ml)
grønnsakpuré (170 gr.),
vegetabilsk olje (1 ts), fruktjuice (70 ml),
kjøttpuré (20 gr.)
grønnsakpuré (180 gr.),
vegetabilsk olje (1 ts), fruktjuice (70 ml),
kjøttpuré (40 gr.),
brød (5 gr.)
grønnsakpuré (180 gr.),
vegetabilsk olje (1 ts), fruktjuice (70 ml),
kjøtt- eller fiskepuré (60 gr.),
brød (10 gr.)
grønnsakpuré (200 gr.),
vegetabilsk olje (1 ts), fruktjuice (70 ml),
kjøtt- eller fiskepuré (70 gr.),
brød (10 gr.), fruktpuré (50 gr.)
18.00-19.00melk blanding (170 gr.), cottage cheese (15 gr.), fruktjuice (50 ml)melk blanding (170 gr.), cottage cheese (20 gr.), fruktpuré (30 gr.)melk blanding (120 gr.), cottage cheese (30 gr.), fruktpuré (40 gr.),
kaker (5 gr.)
melkeblanding (110 gr.), cottage cheese (40 gr.), fruktpuré (50 gr.), kaker (10 gr.)meieri
blanding eller kefir (100 gr.),
cottage cheese (50 gr.), fruktpuré (50 gr.), kaker (10 gr.)
meieri
blanding eller kefir (150 gr.),
cottage cheese (50 gr.), fruktpuré (60 gr.), kjeks (15 gr.)
21.00-22.00melk blanding (180 gr.)melk blanding (180 gr.)melk blanding (180 gr.)meieri
blanding eller kefir (200 gr.)
meieri
blanding eller kefir (200 gr.)
meieri
blanding eller kefir (200 gr.)

Hvis moren har forståelse for hvor mye og hva slags mat hun skal introdusere og hvordan de skal gjøre det, vil babyen hennes spise riktig. Når kostholdet er riktig balansert, blir det nøkkelen til barnets helse og harmoniske utvikling..

Dietten til en 5 måneder gammel ammet baby

Noen eksperter hevder at kvaliteten på å mate babyen det første leveåret avhenger av hans fremtidige helse og utvikling generelt. I dag skal vi diskutere dietten til en 5 måneder gammel ammet baby, siden dette emnet er ganske alvorlig - mange foreldre begynner å mate babyer i denne alderen.

I artikkelen vil vi ta for oss fordeler og ulemper med komplementær mat i denne perioden av babyens liv, og også komponere en omtrentlig meny for dagen.

Ernæringsmessige trekk ved en fem måneder gammel baby som er på GV

For hver måned av livet øker babyens behov for kalorier mer og mer. Dette skyldes at kroppen utvikler seg, kroppen blir større, og den lille selv begynner å vise enestående aktivitet..

Til å begynne med er morsmelk i stand til å erstatte den manglende energien og forsyne barnets kropp med de nødvendige nyttige vitaminer og mineraler. Over tid øker babyens appetitt, han spiser mer og mer melk, men før eller senere kommer øyeblikket når det slutter å gi den nødvendige metningen.

Dette skjer vanligvis i begynnelsen av 4-5 måneder, og det er derfor mange mødre begynner å mate barnet sitt når de når 4 måneder. Mange ernæringseksperter er enige i denne avgjørelsen. Fordøyelsessystemet til en fire måneder gammel smårolling er allerede ganske utviklet og inneholder alle enzymene som er nødvendige for fordøyelsen av enkle grønnsaks- eller fruktpuréer..

Babyen gjennomgår også en refleks som skyver ut av fremmedlegemer fra munnhulen - opptil 4 måneder er det umulig for babyen å gi mat fra en skje, han vil automatisk stikke ut tungen, og alt dette vil være utenfor, denne funksjonen tillater ikke et lite barn å kvele på noe.

Til tross for en så gunstig situasjon for innføring av komplementær mat, er 4 måneders alder, som allerede nevnt, en slags grense. I løpet av denne perioden er det nødvendig å introdusere nye produkter, men det er snarere bare å smake på mat av en baby og en utvikling for fremtiden..

En fullverdig introduksjon av komplementær mat oppstår når babyen når 5 måneders alder. I løpet av denne perioden trenger smårollingen så mye energi at fremmede produkter i menyen rett og slett er avgjørende.

Selvfølgelig betyr ikke dette i det hele tatt at babyen skal isoleres fra morsmelk - nei. Barnet fortsetter å spise som vanlig, bare noen måltider erstattes av å spise komplementær mat, og ikke morsmelk. Vanligvis reduseres mengden melk som forbrukes i denne alderen litt - omtrent 700 ml per dag, i stedet for 900 i en alder av fire måneder.

Hvordan introdusere nye matvarer i kostholdet til en 5 måneder gammel baby

I denne alderen er babyens meny nesten identisk med den til en fire måneder gammel baby, men med bare en tilstand - mengden komplementær mat øker og blir diversifisert..

Når du utarbeider en babyens ernæringsplan, bør det huskes at for hvert kilo av vekten hans, bør det være omtrent 100 kalorier. De kan fås fra grønnsaker og fruktpuréer, en-komponent frokostblandinger, spesiell cottage cheese for babyer, samt juice.

Det skal huskes at et barn på 5 måneder burde konsumere 800-1000 ml mat per dag, hvorav rundt 700 mors morsmelk, og resten fordeles jevnt mellom juice, grønnsaks- og fruktpuré.

Hvis du bestemmer deg for å introdusere et nytt produkt i babyens diett, bør du først gi ham en smak av bare en halv teskje av dette produktet, malt i potetmos. Etter det bør du vente en eller to dager og overvåke babyens reaksjon på et nytt måltid..

Hvis du ikke merker utslett på huden hans, oppfører han seg ikke rastløs, og avføringen beholder en normal konsistens, så er alt i orden med det nye produktet, og du kan fortsette å mate dem til babyen. Ellers må dette produktet utsettes en stund..

Ved gradvis å øke mengden komplementær mat, må du nå en viss mengde, som er etablert for en gitt alder:

  • Grøt - 50 gram;
  • Grønnsakpuré - 150 gram;
  • Fruktpuré - 50 gram;
  • Juice - 50 gram.

Selvfølgelig, hvis babyen din elsker grøt, kan du øke det daglige forbruket av denne kategorien produkter litt, men husk at noen av dem har ubehagelige egenskaper, for eksempel risgrøt styrker.

Når du når ønsket volum for noen av produktene, kan du begynne å introdusere noe nytt i dietten. Denne prosessen følger samme mønster, men nå kan du bare legge til en liten mengde ny puré til den som allerede er introdusert. Dette sparer ikke bare tid, men lar også babyen raskt bli vant til den nye smaken..

Ernæring for en 5 måneder gammel baby: anbefalinger til foreldre

Ved å følge tipsene nedenfor kan du kompetent introdusere en ny mat i babyens diett, samt beskytte helsen..

  • Et av hovedkravene til komplementær mat er at den skal være så homogen som mulig. Grønnsaks- eller fruktpuré skal bokstavelig talt raspes. Denne tilstanden er ganske vanskelig å oppnå hjemme, så vi anbefaler å bruke ferdig, hermetisert babymat.
  • Det skal ikke være sukker eller salt i retten til babyen..
  • Hvis et barn er syk, blir introduksjonen av et nytt produkt utsatt til det er fullstendig gjenopprettet..
  • Du bør prøve nye puréer i første halvdel av dagen, takket være dette blir det mulig å spore kroppens reaksjon på ethvert produkt..
  • I tilfelle barnet på alle mulige måter viser sin motvilje mot å spise en slags potetmos - ikke tving ham, men vent i to eller tre uker og prøv igjen.

Daglig måltidsplan for en ammet baby

Dette diagrammet fungerer som et eksempel, slik at du enkelt kan erstatte noen måltider eller bytte dem. Det bør bemerkes at mellom måltidene skal barnet få renset vann å drikke, dette kan gjøres med en teskje.

  • Morsmelk.
  • Morsmelk. En-komponent grøt (ris, bokhvete, mais, havregryn), hvis ønskelig, kan du legge til en liten mengde fruktpuré til den.
  • Grønnsakpuré kan være et produkt med en ingrediens eller en blanding av flere grønnsaker, som poteter, gulrøtter og squash. Hvis du lager det selv, kan du bruke kalkun, kylling eller kaninbuljong til matlaging.
  • Brystmelk Fruktpuré (eple, pære) samt juice eller kompott.
  • Morsmelk. En-komponent grøt.
  • Morsmelk.

Så dietten til en 5 måneder gammel ammet baby, selv om den ikke er veldig forskjellig fra menyen for en 4 måneder gammel baby, er nøkkelpunktet her..

Det viktigste som foreldre bør gjøre i denne perioden av babyens liv er å introdusere en fullverdig komplementær mat, som senere vil bli grunnlaget for ernæringen hans og erstatte morsmelk.

Kostholdet til et barn på 5 måneder. Hva kan du mate ?

Ernæringsmessige trekk ved en fem måneder gammel baby som er på GV

For hver måned av livet øker babyens behov for kalorier mer og mer. Dette skyldes at kroppen utvikler seg, kroppen blir større, og den lille selv begynner å vise enestående aktivitet..

Til å begynne med er morsmelk i stand til å erstatte den manglende energien og forsyne barnets kropp med de nødvendige nyttige vitaminer og mineraler. Over tid øker babyens appetitt, han spiser mer og mer melk, men før eller senere kommer øyeblikket når det slutter å gi den nødvendige metningen.

Dette skjer vanligvis i begynnelsen av 4-5 måneder, og det er derfor mange mødre begynner å mate barnet sitt når de når 4 måneder. Mange ernæringseksperter er enige i denne avgjørelsen. Fordøyelsessystemet til en fire måneder gammel smårolling er allerede ganske utviklet og inneholder alle enzymene som er nødvendige for fordøyelsen av enkle grønnsaks- eller fruktpuréer..

Babyen gjennomgår også en refleks som skyver ut av fremmedlegemer fra munnhulen - opptil 4 måneder er det umulig for babyen å gi mat fra en skje, han vil automatisk stikke ut tungen, og alt dette vil være utenfor, denne funksjonen tillater ikke et lite barn å kvele på noe.

Til tross for en så gunstig situasjon for innføring av komplementær mat, er 4 måneders alder, som allerede nevnt, en slags grense. I løpet av denne perioden er det nødvendig å introdusere nye produkter, men det er snarere bare å smake på mat av en baby og en utvikling for fremtiden..

En fullverdig introduksjon av komplementær mat oppstår når babyen når 5 måneders alder. I løpet av denne perioden trenger smårollingen så mye energi at fremmede produkter i menyen rett og slett er avgjørende.

Selvfølgelig betyr ikke dette i det hele tatt at babyen skal isoleres fra morsmelk - nei. Barnet fortsetter å spise som vanlig, bare noen måltider erstattes av å spise komplementær mat, og ikke morsmelk. Vanligvis reduseres mengden melk som forbrukes i denne alderen litt - omtrent 700 ml per dag, i stedet for 900 i en alder av fire måneder.

Matlagingsprinsipper

Barnets fordøyelsessystem etter 1 år og 3 måneder takler allerede lett mange produkter, forutsatt at de er riktig forberedt og behandlet.

Dampmatlaging i dampbåt eller multikoker er prioritert. Akseptabelt alternativ - matlaging, akseptabelt - slukking.

Grønnsaker til friske salater blir revet på et grovt rivjern, og kuttet i små biter før varmebehandling. I gryteretter og første retter kan du elte dem litt med en gaffel..

Kjøttet føres gjennom en kjøttkvern for dampede kjøttkaker, koteletter, kjøttkaker, soufflé. Kokt til pates, etterfulgt av sliping i en blender, kuttet i små biter for stewing.

For fiskefileter er matlaging, stuing, baking i folie egnet. Det brukes også til kjøttdeig til kjøttboller og koteletter..

Egg tilberedes bare hardkokt, i form av dampomeletter uten fett med tilsetning av melk, brukt til hakket fisk og kjøtt, ostekaker og gryteretter, etterfulgt av varmebehandling.

Gjerne grøt med jevn konsistens, godt kokt. Kjøp: aldersbestemt øyeblikkelig løselig eller hurtigkokt i flak.

Smør og vegetabilsk olje tilsettes mat til slutt ved tilberedningen uten å bli utsatt for høye temperaturer.

Frisk frukt skrelles, kuttes i små biter eller tilbys i en nipper som et tryggere alternativ.

For tilberedning av melkegrøt kan du bruke tilpassede blandinger. Hele kumelk forblir forbudt i opptil 3 år på grunn av høy risiko for allergi mot melkeprotein.

  • velg bare ferske og økologiske produkter;
  • tilbered mat rett før servering;
  • ikke la fidget bli for varmt eller kaldt.

Hvordan introdusere nye matvarer i kostholdet til en 5 måneder gammel baby

I denne alderen er babyens meny nesten identisk med den til en fire måneder gammel baby, men med bare en tilstand - mengden komplementær mat øker og blir diversifisert..

Når du utarbeider en babyens ernæringsplan, bør det huskes at for hvert kilo av vekten hans, bør det være omtrent 100 kalorier. De kan fås fra grønnsaker og fruktpuréer, en-komponent frokostblandinger, spesiell cottage cheese for babyer, samt juice.

Det skal huskes at et barn på 5 måneder burde konsumere 800-1000 ml mat per dag, hvorav rundt 700 mors morsmelk, og resten fordeles jevnt mellom juice, grønnsaks- og fruktpuré.

Hvis du bestemmer deg for å introdusere et nytt produkt i babyens diett, bør du først gi ham en smak av bare en halv teskje av dette produktet, malt i potetmos. Etter det bør du vente en eller to dager og overvåke babyens reaksjon på et nytt måltid..

Hvis du ikke merker utslett på huden hans, oppfører han seg ikke rastløs, og avføringen beholder en normal konsistens, så er alt i orden med det nye produktet, og du kan fortsette å mate dem til babyen. Ellers må dette produktet utsettes en stund..

Ved gradvis å øke mengden komplementær mat, må du nå en viss mengde, som er etablert for en gitt alder:

  • Grøt - 50 gram;
  • Grønnsakpuré - 150 gram;
  • Fruktpuré - 50 gram;
  • Juice - 50 gram.

Selvfølgelig, hvis babyen din elsker grøt, kan du øke det daglige forbruket av denne kategorien produkter litt, men husk at noen av dem har ubehagelige egenskaper, for eksempel risgrøt styrker.

Når du når ønsket volum for noen av produktene, kan du begynne å introdusere noe nytt i dietten. Denne prosessen følger samme mønster, men nå kan du bare legge til en liten mengde ny puré til den som allerede er introdusert. Dette sparer ikke bare tid, men lar også babyen raskt bli vant til den nye smaken..

Doktor Komarovsky: mening

En kompetent lege, hvis mening det høres av mange, anbefaler ikke å starte komplementær mat før 6 måneder. Inntil barnet når denne alderen, bør familien mate moren sunn, velsmakende og variert. Hvis babyen blir matet kunstig, prøver foreldre å kjøpe den tilpassede formelen til ham..

Leverens hovedfunksjoner er å nøytralisere og fjerne ufordøyd matrester fra kroppen. Hvis dette organet ikke takler oppgavene som er tildelt det, vises allergier og andre negative reaksjoner. Barnas lever er veldig svak og er først fullformet i en alder av 12 år. Det er viktig å huske dette når du tegner en meny for et barn på 5 måneder..

Hvis det ikke er et eneste synspunkt om alderen på komplementær mat, er eksperter enstemmige om produktene det er ønskelig å starte med. Dette er frokostblandinger, meieriprodukter og grønnsakspuré..

For første gang et barn blir kjent med ny mat, anbefaler Komarovsky gjærede melkeprodukter, fordi de i sammensetning er nærmest det vanlige meieridietet. I tillegg reduserer kefir belastningen på leveren og forbedrer fordøyelsen, bekjemper skadelige mikrober.

Etter 4-5 dager kan du gradvis legge til cottage cheese i kefir. Etter omtrent 10 dager vil en fôring erstattes fullstendig med komplementær mat. Resten av maten er fortsatt melk eller blanding.

Så de spiser i omtrent en annen måned, hvoretter utskiftingen av den siste fôringen med grøt begynner. De er ikke tilberedt med kumelk, men med blandinger for barn fra 6 måneder.

Ernæring for en 5 måneder gammel baby: anbefalinger til foreldre

Ved å følge tipsene nedenfor kan du kompetent introdusere en ny mat i babyens diett, samt beskytte helsen..

  • Et av hovedkravene til komplementær mat er at den skal være så homogen som mulig. Grønnsaks- eller fruktpuré skal bokstavelig talt raspes. Denne tilstanden er ganske vanskelig å oppnå hjemme, så vi anbefaler å bruke ferdig, hermetisert babymat.
  • Det skal ikke være sukker eller salt i retten til babyen..
  • Hvis et barn er syk, blir introduksjonen av et nytt produkt utsatt til det er fullstendig gjenopprettet..
  • Du bør prøve nye puréer i første halvdel av dagen, takket være dette blir det mulig å spore kroppens reaksjon på ethvert produkt..
  • I tilfelle barnet på alle mulige måter viser sin motvilje mot å spise en slags potetmos - ikke tving ham, men vent i to eller tre uker og prøv igjen.

Etter introduksjonen av retter fra courgette, kål, epler, bananer, kalkun, storfekjøtt, etc. du kan begynne å bli kjent med nye drinker. Saft er tillatt etter hovedfôringen. Barnets alder fra 7 måneder.

Utfyllende fôring er først og fremst påfylling av mangelfulle stoffer i kroppen og opprettholdelse av sunn vekst og utvikling, juice er ikke i stand til å utføre slike viktige funksjoner, de kompletterer mer dietten.

Det anbefales ikke å gi juice mellom måltidene. Det er godt å drikke drikken umiddelbart etter fôring. Saft mellom fôr fører til en konstant følelse av fylde. Også juice inneholder en stor mengde sukker, noe som er skadelig for tannemaljen, og som også fører til vektøkning..

Gutten overføres gradvis til fem måltider om dagen.

Daglig måltidsplan for en ammet baby

Dette diagrammet fungerer som et eksempel, slik at du enkelt kan erstatte noen måltider eller bytte dem. Det bør bemerkes at mellom måltidene skal barnet få renset vann å drikke, dette kan gjøres med en teskje.

  • Morsmelk.
  • Morsmelk. En-komponent grøt (ris, bokhvete, mais, havregryn), hvis ønskelig, kan du legge til en liten mengde fruktpuré til den.
  • Grønnsakpuré kan være et produkt med en ingrediens eller en blanding av flere grønnsaker, som poteter, gulrøtter og squash. Hvis du lager det selv, kan du bruke kalkun, kylling eller kaninbuljong til matlaging.
  • Brystmelk Fruktpuré (eple, pære) samt juice eller kompott.
  • Morsmelk. En-komponent grøt.
  • Morsmelk.

Så dietten til en 5 måneder gammel ammet baby, selv om den ikke er veldig forskjellig fra menyen for en 4 måneder gammel baby, er nøkkelpunktet her..

Det viktigste som foreldre bør gjøre i denne perioden av babyens liv er å introdusere en fullverdig komplementær mat, som senere vil bli grunnlaget for ernæringen hans og erstatte morsmelk.

Mat som gir uregelmessig

Slakteavfall

Lever, tunge, hjerte - proteinkilder, vitamin B12, jern, essensielle aminosyrer.

Biprodukter stuet med grønnsaker (50 g) eller pate erstatter en kjøttrett en gang i uken.

Metter barnets kropp med proteiner, fettsyrer, vitamin D, fosfor og kalsium.

Fettfattige innbyggere i havene (pollock, hake, torsk) blir verdsatt for fravær av små bein og parasitter.

Fiskefileter tilbys babyen 2 ganger i uken i 60 g. Den kokes, stues med grønnsaker eller vrides til kjøttdeig til koteletter og kjøttboller.

Pasta

Små vermicelli, horn og små stjerner fra durumhvete gis ikke mer enn 2 ganger i uken. Begrensningen er assosiert med høyt kaloriinnhold og lavt næringsinnhold.

Kokt pasta serveres som tilbehør med ost eller cottage cheese, i et volum på ikke mer enn 100 g, brukt til dressing av grønnsaks- og melkesupper.

Anbefales ikke for overvektige barn.

Ost, rømme, fløte

Nok 5 g ost i frokostblandinger, salater eller på et stykke brød.

Rømme eller fløte på 10 g hver tilsettes ferdige supper ikke mer enn 2-3 ganger i uken.

Søtsaker

Noen ganger kan du skjemme bort babyen din med søtsaker fra disken til kostholdsavdelingene, som inkluderer fruktose: hvit marshmallow, godteri.

Et godt alternativ er en skje med hjemmelaget syltetøy til cottage cheese, ostekaker eller grøt.

Vær oppmerksom! Tillatt sukkerinntak: 35 g per dag, med tanke på innholdet i andre produkter (melk, frokostblandinger, frukt, grønnsaker, etc.).

Kan være skadelig: provoserer væskeretensjon og øker nyrespenningen.

Grønnsaker, frukt, korn og kjøtt fungerer godt med saltmangel før fylte 3 år.

Gjør det til en regel: Gi babyen din mat som ikke er saltet (etter en voksen manns standarder), ikke overskrid den tillatte daglige mengden på 1,5 g, salt ved slutten av tilberedningen.

Optimal introduksjon av komplementær mat

Det mest passende tidspunktet å begynne å gi en sunn baby utfyllende matvarer, uavhengig av om han hele tiden spiser melk eller formel, er 5,5 måneder. Dette gjelder barn født i tide og utvikler seg i tide. Øyeblikket kommer når babyen, med sin uttrykte nysgjerrighet, best av alt oppfatter det nye produktet. Tidligere var han ikke klar til å assimilere den, senere kan det oppstå mangel på noen stoffer (vitaminer, sporstoffer). Noen ganger avviser barn allerede senere nye typer mat: de har en forsinkelse i utviklingen av tyggekompetanse og uvanlige spisevaner. Hvis du er forsinket med utnevnelsen av komplementær mat, kan det oppstå allergi mot visse matvarer.

Vanligvis blir spørsmålet om nye kosttilskudd avgjort av en barnelege som kjenner egenskapene til hver baby. Før den angitte perioden foreskrives komplementær mat til babyer som er utsatt for anemi, med utilstrekkelig vektøkning, med nedsatt fordøyelsesfunksjon..

Å mate en baby 5 måneder

I en alder av 5 måneder kan babyen allerede holde hodet, lærer seg gradvis å sitte og krype, hans første tenner begynner å dukke opp. Den beste ernæringen for et barn er, ifølge flertallet av barneleger (inkludert Dr. Komarovsky), amming - melk, rik på alle vitaminer og makronæringsstoffer som er nødvendige for babyen. Imidlertid er det en rekke tilfeller når amming er umulig - morsmelken kan brenne ut eller være helt fraværende. I tillegg trenger mange kvinner å ta antibiotika og andre medisiner som er kjent for å somle i morsmelk, og dermed skade barnet..

Imidlertid kan mating av et barn på 5 måneder allerede delvis bestå av komplementær mat. Hvis moren ikke produserte melk fra de første dagene av babyens liv, bør i dette tilfellet tilpassede formler av høy kvalitet, produsert spesielt for barn i forskjellige aldre, brukes til å mate babyen..

Før du overfører et barn fra amming til et eldre måltid, er det nødvendig å koordinere dine handlinger med barnelege eller familielege. I en alder av 5-6 måneder kan babyens første måltider forårsake fordøyelsesproblemer, tarmkolikk, allergier og andre uønskede symptomer. Det anbefales å gi barnet supplerende mat i form av puré med en teskje eller spiseskje, og ikke i en flaske med en brystvorte. Tilstanden for helse og smakspreferanser i fremtiden vil avhenge av hvor riktig babyens ernæring vil bli valgt i en alder av 1 år. Overfôring av en baby på 5 måneder kan føre til mulig fedme og diabetes i fremtiden, så dietten bør være balansert og sunt. Etter å ha tatt beslutningen om å begynne å introdusere den første supplerende maten i babyens diett, må mødre vite at barneleger ikke anbefaler å overføre barnet til mat tidligere enn i en alder av 5-5,5 måneder, selv om barnet ble kunstig matet fra fødselen.

Mating av en 5 måneder gammel baby, første fôring

Babyens diett bør utarbeides av moren selv; Menyen nedenfor for å mate en baby i 5 måneder er omtrentlig. Du kan starte innføringen av komplementær mat til en baby med biter av skrelte og pitted epler eller pærer, eller med noen spiseskjeer potetmos uten salt eller bokhvete grøt tilberedt i vann. Barneleger kaller denne metoden for å mate en baby "pedagogisk", dens formål er ikke så mye å mette barnet som å gjøre ham kjent med maten voksne spiser. Etter 5 måneder er babyens fordøyelsessystem allerede tilstrekkelig utviklet, men salt, stekt, røkt og fet mat er på ingen måte egnet til å mate en baby på 5 måneder. Du må heller ikke i noen tilfelle bli tvunget til å fullføre kompletterende matvarer til slutt - det er forbudt å tvinge barnet, dette vil føre til problemer med ernæring i fremtiden..

Til å begynne med kan du tilby barnet en halv teskje ny mat før hovedinntaket. Det er ønskelig at slik fôring skjer om morgenen. Etter utfôring må barnet umiddelbart suppleres med morsmelk eller formel.

Det er viktig å overvåke barnets tilstand: hvis alt er i orden, og babyen ikke har symptomer på tarmproblemer, rødhet og utslett på huden, så neste dag kan du gi 1 ts som utfyllende mat. mat. Hvis du for eksempel tok en halv teskje potetmos når du matet et barn på 5 måneder, forårsaket urolig mage hos babyen, må du umiddelbart utelukke potetene fra babyens diett og nekte å introdusere ny mat i minst 3-4 dager. Hvis introduksjonen av komplementær mat var vellykket, kan du gradvis øke porsjonen med en halv teskje per dag. Om 7-10 dager vil det allerede være mulig å introdusere det andre sammen med det første nye produktet. I følge Dr. Komarovsky kan amming eller kunstig fôring på dette stadiet erstattes av en femtedel av komplementær mat - det vil si at ett måltid av babyen kan bestå helt av "voksen" mat. Deretter kan drikkevann ved romtemperatur eller varm te introduseres i barnets kosthold - etter eller mellom måltidene.

Nesten umiddelbart etter introduksjonen av nye produkter, vil moren mest sannsynlig merke endringer i avføringen til barnet, samt utseendet på dårlig ånde, men du bør ikke få panikk: slik ser neste trinn av babyens fysiologiske utvikling ut.

Når foreldre vurderer å introdusere en ny mat når de spiser en baby på 5 måneder, vil de sannsynligvis bli konfrontert med en rekke barneleger og barnematprodusenters meninger om maten til å begynne med. Ifølge Dr. Komarovsky er det best å tilsette frokostblandinger, malt i en kaffekvern og tilberedt i vann uten salt, eller vegetabilsk puré rik på pektin, mineraler, vitaminer og fiber, til amming eller kunstig fôring..

Omtrentlig meny når du mater en 5 måneder gammel baby

Basert på alle ovennevnte anbefalinger, kan en omtrentlig meny for å mate en 5 måneder gammel baby se slik ut:

  • Første frokost klokka 6-7 - en porsjon morsmelk eller formel;
  • Andre frokost kl 10-11 - en skje med vegetabilsk puré, morsmelk eller blanding;
  • Lunsj klokka 14.00 - en porsjon morsmelk eller formel;
  • Snack klokka 18-19 - en porsjon morsmelk eller formel;
  • Middag kl. 23-11 - en porsjon morsmelk eller formel.

Den andre frokosten kan til slutt bestå helt av grønnsakspuré, og i tilfeller der barnet ikke har tilstrekkelig vektøkning eller ustabil vekt, i stedet for vegetabilsk puré, er det bedre å bruke grøt som supplerende mat.

Fra 5,5 måneder, men ikke tidligere, kan babyens diett, hvis foreldrene ønsker det og barnets kropp reagerer godt på komplementær mat, se slik ut:

  • Frokost 6-7 am - en porsjon morsmelk eller formel;
  • Andre frokost kl 10-11 - litt grønnsakpuré (100-150 g), 3 ss. fruktpuré og en halv eggeplomme;
  • Lunsj klokka 14.00 - morsmelk eller formel, 5-6 ts. juice og 2 ts. fersk cottage cheese;
  • Snack klokka 18-19 - 5-6 ts. juice, morsmelk eller formel;
  • Middag kl. 23-11 - en porsjon morsmelk eller formel.

Eller dietten kan være som følger:

  • Frokost 6-7 am - en porsjon morsmelk eller formel;
  • Andre frokost kl 10-11 - 100-150 g grøt, 3 ss. cottage cheese og 5-6 ts. fruktjuice;
  • Lunsj klokka 14.00 - morsmelk eller blanding og 50 g fruktpuré;
  • Ettermiddagsmatbit klokka 18-19 - 100-150 g grønnsakpuré, 5-6 ts. fruktjuice og 3 ss. fruktpuré;
  • Middag kl. 23-11 - en porsjon morsmelk eller formel.

Hvis å mate et barn 5 måneder eller fra fødselen var kunstig, er dietten som passer for en slik baby som følger:

  • Frokost 6-7 om morgenen - 150-200 g av en del av blandingen eller kefir;
  • Andre frokost kl 10-11 - 100-150 g melkegrøt, 2 ts. cottage cheese eller fruktpuré;
  • Lunsj klokka 2-3 om ettermiddagen - 150-200 g av en del av blandingen eller kefir og 5-6 ts. fruktjuice;
  • En ettermiddagsmatbit klokka 18-19 - 100-150 g grønnsakpuré, en halv eggeplomme og 5-6 ts. fruktjuice;
  • Middag kl. 22-11 - 150-200 g porsjon av blandingen eller kefir.

Meny for et barn på 5 måneder på kunstig og amming: dietten i tabellene

Fem måneder er alderen da foreldre til en sunn baby begynner å planlegge innføringen av komplementær mat i dietten. Hvis inntil nå alle krummebehovene var fullstendig fornøyd med morsmelk eller en tilpasset melkformel, skulle kostholdet nå bli mer variert, møte behovene til en voksende organisme og gi den alle nødvendige ressurser.

Introduksjonen av komplementær mat til en flaske-matet baby begynner på 4,5-5 måneder, og for amming - fra 6 (se også: hvordan komponere dietten til en flaske-matet baby på 8 måneder?)

Babyens diett på 5 måneder

I henhold til standardordningen for innføring av komplementær mat hos kunstige barn, begynner dietten å utvide seg tidligere enn hos ammende babyer, nemlig 5 måneder. I denne alderen er fordøyelsessystemet allerede klart til å møte ny mat..

I motsetning til HS, med IV, oppstår det ikke problemer med underfôring, siden mengden av blandingen under fôring kan justeres og om nødvendig gjøres mer. Som et resultat kan supplerende matvarer utsettes til et senere tidspunkt, spesielt i tilfeller der babyen ikke vil spise noe annet enn den vanlige blandingen.

Hvis babyen gråter og fortsetter å lete etter et bryst, etter å ha spist det helt, kan dette være et signal om at det er på tide å begynne å introdusere den første komplementære maten (vi anbefaler å lese: hvordan og når du skal introdusere komplementær mat til en flaske-matet baby?). Snakk med barnelege.

Grønnsaker som første mat

For et sunt barn med normal vekt eller for overvektige smuler, anbefaler barneleger å starte komplementær mat 5 måneder med mosede grønnsaker. De inneholder mange nyttige elementer som bidrar til å forbedre fordøyelseskanalen..

Mosede grønnsaker kan brukes først til komplementær mat.

For de første testene er det bedre å velge courgette eller hvilken som helst slags kål, med unntak av hvitkål. På grunn av det faktum at barnet i første omgang spiser dem i små mengder, er det for enkelhets skyld å foretrekke å kjøpe ferdig en-komponent homogenisert puré i krukker.

Inndataprinsippet er standard. Startvolumet av den foreslåtte puréen bør være en halv teskje. I fravær av en negativ reaksjon, og hvis krummen har spist hele porsjonen, kan den neste dag dobles. Dermed vil volumet gradvis øke i løpet av en uke til det når de foreskrevne 150 gram. Etter det kan grønnsakspure erstatte en av fôringene..

Videre kan maten diversifiseres med to-komponentpuré, som består av grønnsaker som babyen allerede har kjent, og som ikke gir fordøyelsesproblemer for ham..

Flytende frokostblandinger er valgt som den første komplementære maten i tilfeller der barnet er undervektig. De grunnleggende introduksjonsreglene forblir uendret. Et viktig poeng er å først gi smulene glutenfri grøt. Dette proteinet kan forårsake magesmerter og fordøyelsesproblemer. Det er best å starte med bokhvete, ris eller maisgrøt, semulegryn og havregryn bør innføres tidligst 8-9 måneder.

Korn - den andre komplementære maten etter vegetabilsk puré

Du bør heller ikke koke grøt i melk. Uansett hvor nyttig dette produktet er, produserer ikke kroppens kropp ennå enzymer som bryter ned stivelsen i melk. Det er bedre å introdusere babyen til melk senere, ikke tidligere enn 9 måneder.

Det er bedre å foretrekke ferdige tørre frokostblandinger. De produseres med tanke på alle behovene til barnets kropp. Deres produksjon er basert på miljøvennlige råvarer. I tillegg har de en konstant sammensetning, beriket med vitaminer, prebiotika og andre nyttige elementer..

Saft og frukt

Dessverre er verken juice eller frukt egnet som en første komplementær mat. Saft er de sterkeste allergenene. I tillegg kan de provosere irritasjon av tarmslimhinnen. Det er verdt å gi dem å drikke 10-11 måneder, etter at smullen smaker grøt, grønnsakspuré og kjøtt.

Barnets meny på 5 måneder er ennå ikke forskjellig i et bredt utvalg av retter. Dette er en normal situasjon, siden tarmene ennå ikke er forberedt på å fordøye tyngre mat. Av denne grunn inneholder dietten til et 5 måneder gammelt barn ikke smør og annet animalsk fett..

Det ekskluderer også sukker, salt, krydder, kjeks, kjøtt og fisk. Det eneste som får tilsettes i puréen er litt vegetabilsk olje, morsmelk eller formel..

Kosthold

Et av hovedspørsmålene for å bygge en diett for en smuler i en alder av fem måneder er hvor mange ganger og i hvilken mengde den må mates. Disse volumene avhenger direkte av fôringstypen. Barn som får mat på kunstig formel trenger mindre mat på grunn av høyere kaloriinnhold.

Nedenfor er to tabeller med diettmønstre for spedbarn 5 måneder per dag for formel / blandet og amming. Dataene om produktvolumet i dem er indikert for allerede tilberedte retter.

Amming:

TidSpiserVolum, gr.
6:00morsmelk200
10:00glutenfri grøt, pluss supplerende morsmelk50
14:00vegetabilsk puré med vegetabilsk olje, pluss supplerende morsmelk50 (olje opptil 2 ml)
18:00morsmelk200
22:00morsmelk200

Kunstig fôring:

TidSpiserVolum, ml.
6:00tilpasset melkeblanding200
10:00glutenfri grøt pluss blanding30 gr. - grøt, 100 ml - blanding
14:00vegetabilsk puré med vegetabilsk olje, pluss supplerende fôring med en blanding30 gr. - grøt (olje opptil 2 ml), 100 ml - blanding
18:00tilpasset melkeblanding200
22:00tilpasset melkeblanding200

Det daglige matinntaket er 900 ml, som ikke inkluderer vann, urtete eller kompott. De blir gitt på forespørsel hele dagen..

I henhold til grafene kan en generell konklusjon trekkes: et barns ernæring på 5 måneder består av fem matinger. Den sjette fôringen er også mulig, muligens knyttet til babyens sult..

Prinsippene for å introdusere komplementær mat

For at introduksjonen av komplementær mat skal være så trygg som mulig for babyen, må den mates riktig og følge en rekke grunnleggende prinsipper:

  • starte komplementær mat med ett produkt;
  • det neste ukjente produktet introduseres bare i fravær av allergier eller andre negative manifestasjoner av det forrige;
  • 5-7 dager - tiden det tar for barnet å venne seg til det nye produktet;
  • frokostblandinger og grønnsakpuréer introduseres fra en halv teskje;
  • hver gang etter at du har matet barnet, er det nødvendig å supplere med morsmelk eller formel, men dette bør ikke gjøres med makt;
  • tid til å prøve et nytt produkt - morgen;
  • det anbefales å føre en dagbok for innføring av utfyllende matvarer med menyen, volumene og babyens reaksjon (vi anbefaler å lese: utfyllende fôringsmeny for barn fra 6 måneder).

Etter å ha startet introduksjonen av komplementær mat med ett produkt, først og fremst, bør mengden bringes til normen, og deretter skal følgende produkter legges til. Ved å bruke vegetabilsk puré som et eksempel, kan du først starte med courgette og øke volumet i 6 dager, og bare deretter legge til en halv teskje brokkoli eller blomkål. Fortsett deretter å øke den totale delen. Det beste alternativet er vegetabilsk puré, bestående av tre komponenter. Deretter kan de byttes ut med andre typer grønnsaker..

Eksempel på en ukemeny

Nedenfor er et bord med en omtrentlig meny for en baby på 5-6 måneder. Den presenterer en diett for barn som allerede er kjent med alle grønnsaker og frokostblandinger. Om nødvendig ledsages hver fôring av påfølgende tilleggsmating med morsmelk eller en tilpasset melkformel.

Alle frokostblandinger skal kokes i vann eller tilsettes mors morsmelk eller blandingen som babyen spiser. Du kan tilsette vegetabilsk olje i puréen.

Ukens meny:

UkedagFørste frokostAndre frokost (grøt)Lunsj (en-komponent vegetabilsk puré)MiddagAndre kveldsmat
mandagmorsmelk eller formelbokhvetesquashmorsmelk eller formelmorsmelk eller formel
tirsdagrisblomkål (vi anbefaler å lese: hvordan lage blomkål for første fôring for en baby?)
onsdagkornbrokkoli
Torsdagbokhvetepoteter
fredagriscourgette (vi anbefaler å lese: hvordan lage mat courgette for komplementær mat?)
lørdagkornblomkål
søndagbokhvetebrokkoli

Baby mat oppskrifter

Det er to måter å tilberede supplerende grøt på. I det første tilfellet er det nødvendig å lage mel av frokostblandinger. Dette vil kreve en kaffekvern. Med hjelpen må du male kornblandingen, etter å ha sortert den ut, skyllet flere ganger og tørket den på servietter eller tørkepapir.

Videre tilsettes det resulterende kornmel gradvis til kokt vann eller avkok av grønnsaker. I dette tilfellet bør den fremtidige grøten omrøres kontinuerlig. Fortsett å koke den til den er fullstekt, fortsett å røre med jevne mellomrom for å unngå dannelse av klumper og brenning av grøten.

Den andre metoden koker ned til det faktum at vanlige frokostblandinger helles med riktig mengde vann og bare kokes. Deretter føres den gjennom en sil eller knuses i en blender. Avhengig av forholdet mellom vann og frokostblandinger som er tatt, kan grøt vise seg å være mer flytende eller omvendt, halvflytende:

KonsistensBokhveteRis
Væske1: 4.51: 5,5
Semi-tyktflytende1: 3.51: 4.5

Grønnsakpuré

Før du koker grønnsaker til puré, bør du tilberede dem. For å gjøre dette må de vaskes og rengjøres grundig. Når de er rengjort, vaskes de igjen under varmt vann. Det anbefales å helle kokende vann over dem eller til og med la dem ligge i 1-2 minutter. Grønnsaker som har gjennomgått denne typen tilberedning bør tilberedes på svak varme, dekkes i en liten mengde vann til de er klare..

Det neste trinnet er å gni de kokte grønnsakene gjennom en sil eller male dem i en blender, tilsett buljongen de ble kokt i og vegetabilsk olje. Alt blandes og kokes opp.

Grønnsaksbuljong

For å tilberede en grønnsaksbuljong trenger du:

  • grønnsaker - 50 gram;
  • vann - 100 ml.

En grønnsak som blir introdusert for et barn, som brokkoli, poteter eller courgette, må vaskes godt, skrelles og kuttes i små biter. Legg den deretter i kaldt vann og la det surre over svak varme, tildekket, til det er ferdig. Etter det, sil med sterilt gasbind og la det koke igjen. Hell deretter i en steril beholder. Vegetabilsk buljong kan fungere som en ekstra drink mellom babyens måltider.